Beschrijving

Twee flessen van Quinta do Noval, een 20 jaar oude Tawny en een 10 jaar oude Tawny, beiden gerijpt in casco’s in Douro en nog in originele verpakking.



Quinta do Noval 20 jaar oud Tawny Port 1 x 0,75LQuinta do Noval 10 jaar oud Tawny Port 1 x 0,75L2 flessenPortwijnWijnmaker: Ausenda Matos.-> Quinta do Noval 20 jaar oude Tawny Port 1 x 0,75LAwards/aanbevelingen95 punten, Wine Spectator95 punten, Tom Cannavan95 punten, Jamie Goode94 punten, Tim Atkin92 Punten, Wijn & Spirits Magazine18 punten, Vinum Magazine17 punten, Jancis RobinsonWijnvariëteiten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão & Tinta Roriz.VINIFICATIEDe druiven werden met de voet geplet en gefermenteerd in de traditionele lagares van de Quinta, om de beste extractie te verkrijgen. Noval Tawny 20 years is een blend van oude Ports uit verschillende oogstjaren, met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar, gerijpt in houten vaten van 640L, genaamd cascos.ProefnotitiesDe Noval 20 Year Old Tawny Port heeft een amberkleur met gouden accenten. Deze port heeft grote puurheid, onwankelbare nobelheid en een perfecte balans. Alles wat het tijdens het rijpen in houten vaten heeft verworven, is hier perfect geïntegreerd, met een zeer complexe reeks aroma's, waaronder gedroogd fruit zoals amandelen en walnoten, kersen in brandy en hints van gezouten karamel.ServerenHet gaat goed samen met een dessert, met donkere chocolade of kaas. Ook alleen aan het einde van een maaltijd. Een duidelijke uitdrukking van de Noval-stijl, geen decanteren nodig. Geen complicaties, gewoon een geweldig glas Port. Serveer op 10ºC – 14ºC.-> Quinta do Noval 10 jaar oude Tawny Port 1 x 0,75LAwards/aanbevelingen93 punten, Tim Atkin92-93 punten, VertdeVin92 punten, Wine Spectator92 Punten, Tom Cannavan92 punten, FalstaffGouden Medaille, International Wine Challenge92 Punten, Revista Adega92 punten, Jamie Goode90 punten, Wine Enthusiast17 punten, Jancis Robinson17 punten, Vinum Magazine17 punten, Revista de Vinhos17 punten, Vinho Grandes Escolhas88 punten, Wine & Spirits Magazine88 punten, Decanter World Wine AwardsWijnsoorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão en Tinta Roriz.VINIFICATIEDe druiven werden met de voet geplet en gefermenteerd in de traditionele lagares van de Quinta, om de beste extractie te verkrijgen. Noval Tawny 10 years is een blend van oude Ports uit verschillende oogstjaren, gerijpt in eikenhouten vaten en met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar.ProefnotitiesEen prachtige Old Tawny-kleur, herkenbaar aan zijn schittering. Tussen de complexe aroma's door, mengt jong en zeer levendig fruit zich mooi met aantrekkelijke en typische aroma's van droge vruchten zoals hazelnoot. Rijk en soepel op de tong, biedt het een elegante structuur en een lange, blijvende afdronk.ServerenHet gaat goed samen met een dessert, met donkere chocolade of kaas. Ook alleen aan het einde van een maaltijd. Een duidelijke uitdrukking van de Noval-stijl, geen decanteren nodig. Geen complicaties, gewoon een geweldig glas Port. Serveer op 9ºC – 14ºC.GESCHIEDENISDe naam Quinta do Noval verscheen voor het eerst in landregistraties in 1715. De geschiedenis van Quinta do Noval wordt gekenmerkt door de acties van visionairs: António José da Silva, een porthandelaar uit Porto, verwierf Quinta do Noval in 1894, na de verwoesting door phylloxera. Hij herstelde het landgoed door de wijnstokken opnieuw te planten. Luiz Vasconcelos Porto, zijn schoonzoon, was de auteur van een uitgebreid programma van innovaties. Hij transformeerde veel van de smalle oudere terrassen in bredere terrassen. Dit maakte een efficiënter gebruik van het land mogelijk en zorgde voor een betere blootstelling aan de zon. Quinta do Noval maakte naam met de verklaring van de Quinta do Noval Vintage Port 1931, en de 1931 Quinta do Noval Nacional Vintage Port. Vanwege de wereldwijde depressie en de enorme productie en verzending van de Vintage 1927, deden de meeste handelaren geen verklaring af voor de 1931. Dit succes vestigde Quinta do Noval onder de grote namen van Vintage Port op de Britse en Amerikaanse markten, een leidende positie qua reputatie die vandaag de dag nog steeds wordt gehandhaafd. Sinds 1993 maakt Quinta do Noval deel uit van de internationale wijnbouwgroep van AXA Millésimes.Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Bezorgt in heel België
    0x bekeken
    0x bewaard
    Sinds 31 okt '25
    Zoekertjesnummer: a156137892