Twee Douro rode wijnen uit 2022 van Prats & Symington, Chryseia en Post Scriptum, in 0,75L flessen met onbeschadigde kapsels en leesbare etiketten.



2022 Chryseia Rood 1 x 0,75L2022 PostScriptum Rood 1 x 0,75L2 flessenDouro-regioOMSCHRIJVINGPrats & Symington werd in 1999 opgericht als een joint venture tussen de bekende Bordeaux-wijnmaker Bruno Prats en de familie Symington. Het is een onafhankelijk bedrijf dat zich specialiseert in droge rode wijnen en dat voorop liep in de kwaliteit revolutie van de DOC Douro en een belangrijke rol speelde in het versterken van het hoge kwaliteitsimago van de regio.De Symingtons van Schotse, Engelse en Portugese afkomst zijn sinds 1882 portproducenten in Noord-Portugal. Vandaag de dag werken 10 leden van de familie zij aan zij in hun vier historische porthuizen – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s en Warre’s – en in hun still wine portfolio. Ze bezitten 27 verschillende wijngaarden in de regio's Douro, Alentejo en Vinho Verde, met een totaal van 1.140 hectare onder wijnstokken, en zetten zich in om de grenzen van duurzame wijnbouw en wijnmaken te verleggen.De familie Prats komt uit een lijn van eigenaren van Bordeaux Château en bezat ooit Château Margaux. Bruno Prats was mede-eigenaar en wijnmaker bij Cos d’Estournel gedurende 30 jaar. Zijn zoon, Jean-Guillaume, was tien jaar lang CEO van Cos d’Estournel en heeft vijf jaar als CEO gediend bij Château Lafite, Château L'Évangile en Château Rieussec. Naast het partnerschap Prats + Symington zijn de Prats ook partners bij Klein Constantia in Zuid-Afrika en Viña Aquitania in Chili.WINEMAKERS: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.-> 2022 Chryseia Rood 1 x 0,75LAwards/aanbevelingen19 punten, Vinho Grandes Escolhas (jaargang 2021)96 punten, Wine Enthusiast (2020 jaargang)95 punten, Revista Adega (2019 jaargang)94 punten, Falstaff (2019 jaargang)92 Punten, Meininger (2018 Jaargang)18 punten, Vinum Magazine (2019 Vintage)91 punten, VertdeVin (2019 jaargang)Wijnvariëteiten: Touriga Nacional (67%) & Touriga Franca (33%).VINIFICATIEChryseia is onze meest verfijnde uitdrukking van het terroir van de Douro-vallei. Gemaakt met grote zorg en aandacht voor detail in onze wijnmakerij bij Quinta de Roriz, vertegenwoordigt Chryseia de toewijding van onze twee families om de meest elegante wijn te produceren van twee kenmerkende Douro-druivensoorten: Touriga Nacional en Touriga Franca. Rijping gedurende 15 maanden in Franse eikenhouten vaten van 400 liter.ProefnotitiesKrachtig, geconcentreerd en dicht, met een sterke Douro-personaliteit, wordt het gebalanceerd door een spoor van frisheid en mineraliteit die zorgen voor een goede smaakbeleving. Wat opvalt, zijn de fijne en elegante tannines.ServerenDeze wijn is uitstekend te combineren met rood vlees, gebraden rundvlees en gegrild vlees. Bewaar in een horizontale positie, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Consumeer met mate.-> 2022 PostScriptum Rood 1 x 0,75LAwards/aanbevelingen92 punten, Wine Enthusiast (2021 jaargang)18 punten, Vinho Grandes Escolhas (2021 jaargang)89 punten, Vinum Magazine (2021 jaargang)88 punten, Decanter World Wine Awards (2021 jaargang)92 Punten, Revista Adega (2020 Jaargang)92 punten, Falstaff (2020 jaargang)90 punten, VertdeVin (2020 jaargang)90 punten, Meininger (2019 Vintage)DRUIVENSOORTEN: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.VINIFICATIEDe druiven worden met de hand gesorteerd voordat ze worden ontdaan van steeltjes en een geautomatiseerd bessenselectieproces ondergaan. Vervolgens worden ze voorzichtig geperst voordat ze worden overgebracht naar de fermentatietanks, waar ze worden geïnoculeerd met een speciaal geselecteerde gistcultuur en gefermenteerd bij 25°C. Tijdens de fermentatie worden de wijnen voorzichtig gemacererd om een wijn te produceren die eerder drinkklaar is, maar toch de mogelijkheid heeft om in de fles te rijpen.ProefnotitiesPost Scriptum is een partnerwijn van Chryseia, afkomstig uit dezelfde wijngaarden. Het profiel is vergelijkbaar, met expressief, fris en geconcentreerd fruit dat wordt gecombineerd met een voortreffelijk evenwicht en elegantie. Lichter gerookt, is hij klaar om op jongere leeftijd te genieten.ServerenKlaar voor directe consumptie, hoewel de wijn het potentieel heeft om zich gunstig verder te ontwikkelen in de fles. Het gaat goed samen met rood en wit vlees en kazen. Bewaar in een horizontale positie, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16ºC en 18ºC. Drink met mate.Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.