Marcato Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè x6 en 60 maanden Rosè Brut x6, 12 flessen van 0,75 L, dégorgé in 2024, biedt een mooi gerijpte Veneto schuimwijn met perfecte labels.



Let wel:De afbeeldingen van onze veilingen, die de flessen weergeven die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn gemaakt door ons personeel en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.En meer, alle wijnen die wij verkopen, worden in perfecte staat gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen bij 13 en 17 °C, liggend en in het donker opgeslagen.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 maanden Pas Dosé x6 & 60 maanden Rosé Brut x6Aantal flessen: 12Grootte: 0,75 clTHE MARCATODe geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het einde van de 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 Veronese velden in Roncà kocht, afkomstig van nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. Zijn zoon Giuseppe erfde de passie voor de wijnstok van zijn vader en begon in de jaren veertig van de nieuwe eeuw wijn te produceren en te verkopen aan de herbergen in de provincies Verona en Vicenza, en later op eigen initiatief te vermarkten. De volgende generatie gaf het bedrijf nieuwe impuls met de aankoop, rond de jaren vijftig en zestig, van extra wijngaarden met Garganega, Trebbiana en Durella voor een totaaloppervlak van meer dan tien hectare. Aan het einde van de jaren zestig begon het bedrijf met bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door andere percelen te kopen in de gemeenten Grancona, Sarego en Brendola in de Berici-heuvels. Het jaar daarop begon de ontginning en heraanplant van een deel van de veertig hectare die werden aangekocht, waarvan dertig met wijngaarden werden beplant. Tussen 1993 en 1995 kwam het bedrijf Marcato in het klassieke gebied van Soave, door land te verwerven op de richel die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 maanden Pas DoséLessini Durello Brut 60 Maanden wordt vijf jaar lang gerijpt in de ondergrondse quarries van de kelder. Gemaakt volgens de Classic Methode, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen om stabiel, continu en volharden te zijn. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd vanwege een zekere romigheid van de bubbels, en tegelijk een mineraliteit heeft die het steengruis oproept dat, van gemiddelde lengte en kracht, op de afdronk aroma's achterlaat die doen denken aan citrus en ananasvlees. De kleur is helder geel, het fijne parelen is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en witfruit met een zoete spoor van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Methode Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-buizenteelt met 7.000 ranken per hectare en een opbrengst van 80 hl. De oogst gebeurt handmatig in kleine kratjes, de vinificatie vindt plaats door zachte persing van de hele druiven, de eerste gisting in roestvrij staal gebeurt bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de droesem gedurende vijf jaar in de ondergrondse quarries van de kelder. Medium-bodied op de tong, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een aanhoudende afdronk. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en gaat goed samen met alle vis- en schelpdiergerechten, vooral oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 maanden Rosé BrutGrootte: Kwaliteit mousserende wijn Druivensoort: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Teeltsysteem: Guyot-rijsysteem met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: met de hand in kratjes. Vinificatie: zachte persing van de hele druiven, fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en vervolgens tweede gisting op de fles. Rijping: op de lie voor minstens 3 jaar in de ondergrondse kelders van de wijnkelder. Organoleptische kenmerken: helderroze kleur en fijne belletjes. Delicate aroma van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een goede frisse afdronk. Combinaties: ideaal als aperitief, goed te combineren met visgerechten en romige risotto's. Alcholgehalte: 12,5% Serveertemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules tonen de niveaus en het label de foto's.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.