Deze 1967 Kopke Colheita Port verkeert in originele houten kist met onbeschadigd etiket en een gerespecteerde Parker-score.



1967 Kopke Colheita Port 1 x 0,75L1 flesPortwijnWijnmaker: Carlos Alves.Awards/aanbevelingen95 punten, Robert Parker95 punten, Wine Enthusiast93 punten, Decanter World Wine Awards93 punten, wijn- en gedistilleerdmagazineGouden Medaille, International Wine ChallengeGold Medal, Internationale Wijn- en SterrenwedstrijdWijnvariëteiten: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) en Tinta Barroca (25%).VINIFICATIEHet wijnmaakproces omvat het stoppen van de gisting door het toevoegen van de druivenbrandewijn, het mengen van verschillende wijnen en het rijpen van de resulterende wijn. Gisting vindt plaats in vaten (lagares) bij een gecontroleerde temperatuur van 29°C, totdat het juiste suikergehalte (baumé) is bereikt, waarna de druivenbrandewijn wordt toegevoegd. Een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van één enkele oogst. Een Colheita-wijn rijpt in eikenhouten vaten gedurende perioden die kunnen variëren, maar nooit minder dan 7 jaar. Daarna wordt de wijn gebotteld en verkocht volgens de marktvraag.ProefnotitiesIntense amberkleur, met groenachtige tinten. Gedroogd fruit domineert de neus, met duidelijke noten van hazelnoot. In de mond onthult het een indrukwekkende structuur tegen een achtergrond van karamel en chocolade. Een onberispelijke wijn met een prachtige smaak en afdronk.ServerenIdeaal met walnoot- en amandelcakes. Het wordt het beste geserveerd bij een temperatuur tussen 12 en 14°C.GESCHIEDENISIn 1636 vond een reis plaats tussen Hamburg en Portugal die de wortels zou worden van een lang verhaal: Nicolau Köpke arriveerde in zijn nieuwe land als Consul-Generaal van de Hanze-steden. Twee jaar later, in 1638, ondertekende hij de eerste flessen wijn die naar Noord-Europa werden gestuurd.De aankoop van een boerderij in Douro, in 1781, markeert de overgang van een aankoopmaatschappij naar een grote wijnproducent. Portwijnen krijgen steeds meer belang binnen het bedrijf en worden snel de belangrijkste activiteit. Nicolau Kopke & Co. wordt een voorbeeld van innovatie, doordat het wijnproductie en handel in hetzelfde bedrijf combineert.In 1841 nam het bedrijf de naam C. N. Kopke aan, een naam die tot op de dag van vandaag hetzelfde blijft.In de komende eeuwen zal Kopke zich inzetten om haar erfgoed te eren, dat met passie door generaties heen is opgebouwd.Houd er rekening mee: dit is een terugkerende veiling. Het/sealnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles/flessen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.