Cavallotto Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Barolo 2019 Riserva in een fles van 0,75 liter, Nebbiolo met stevige structuur en verfijnde complexiteit.



Wijnstokken/WijnhuizenMGA Bricco Boschis, perceel van 'Vigna San Giuseppe' – Nebbiolo voor Barolo 100%.Kenmerken van de wijnVinificatie: gefermenteerd met inheemse gisten, gemaceriseerd met ondergedompeld kapje gedurende 20-35 dagen.Rijping: traditioneel in Slavonische eikenhouten vaten voor 4-5 jaar.Flesrijping: 12 maanden vóór uitgave op de markt.Organoleptische kenmerken: Uit deze cru komen wijnen van grote structuur, maar met elegantie en complexiteit. De eerste geuren zijn fruitig en worden gevolgd door bloemige aspecten, daarna specerijen, allemaal open en intens. Over het algemeen uitstekend kelderpotentieel.Gastronomisch gezelschap: deze wijn komt het best tot zijn recht aan tafel, bij voorgerechten zoals prosciutto, salami, Alba beef tartare en vitello tonnato. De wijn is het beste bij hoofdgerechten met rood vlees in het algemeen, maar ook bij gegrilde vis of witte vleeswaren, of bij harde en gerijpte kazen. Desserts met pure chocolade vormen ook een goede combinatie, of je kunt ervan genieten als een ‘vino da meditazione’ (een meditatie-wijn) op zichzelf.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.