Ferrari - Formule 1 - Pitcrew helm€ 165,00
Beschrijving
A propos du domaineAuguste Clape is niet de naam van de eerste voorouder van het domein, en ook niet die van de laatste uit de familie. Het is de naam van een van de wijnmakers die hebben bijgedragen aan de bekendheid van de wijnen van de appellatie Cornas. Hij heeft daarmee een ware paradigmaverschuiving teweeggebracht in de manier van wijn maken, zowel op zijn eigen wijngaard als in Cornas. Vandaag de dag worden de innovaties die door Auguste Clape en zijn vrouw zijn aangebracht, doorgegeven aan hun nakomelingen, die het erfgoed met verve voortzetten.Het domein van Auguste Clape ontstond in de 19e eeuw, maar was toen bedoeld voor gemengde landbouw. Auguste Clape, de echtgenoot van de dochter van de eigenaren, kwam in 1949 op het familiebedrijf en besloot zich volledig op wijn te richten. Destijds beschikten ze slechts over vier hectare wijngaarden en besloten ze een wijnmarkt op te zetten, wat hen ertoe aanzette om in 1955 de wijn op het domein te bottelen. Langzaam maar zeker groeide hun reputatie en die van hun wijnen, die zich uitbreidden buiten Frankrijk. De andere landbouwactiviteiten werden geleidelijk opgegeven om zich volledig op de wijngaard te concentreren. In 1988 verwelkomde Auguste Clape zijn zoon in het bedrijf, die zijn opleiding had gevolgd bij grote namen in Zuid-Frankrijk, zoals het domein Tempier (Bandol) en Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape).Samen nemen ze een doordachte cultuur over die geïnspireerd is op biodynamie, zoals eerder geschetst: gebruik van zwavel en koper om de wijnstokken te behandelen, handmatige oogst en traditionele, per perceel uitgevoerde vinificaties. Het domein hanteert een traditionele visie op de appellatie Cornas, onder andere door lange rijpingen in oude foudres voor de meeste cuvées van het domein, met name de grote cuvées.Maar in juli 2018 overleed Auguste Clape, een figuur in de appellation, en droeg daarmee het stokje over aan zijn zoon Pierre en zijn kleinzoon Olivier, die zich in 2002 bij hen voegde. Tegenwoordig telen zij ongeveer 8 hectare syrah (op meer dan 7 hectare), roussanne en marsanne, waarvan de wijnstokken gemiddeld ongeveer veertig jaar oud zijn. Het domein is uitgerust met een nieuwe wijnkelder, voorzien van koelgroepen om de temperatuur van de wijnen stabiel te houden.Vertrouwelijk, de productie wordt populair onder liefhebbers vanwege zijn karakteristieke profiel, kracht, complexiteit en een explosief evenwicht. Dankzij de kwaliteit van de terroirs en de rijping hebben de wijnen een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.
Website
klik hier om mee te bieden...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 15 okt '25
Zoekertjesnummer: a155591246
Populaire zoektermen
oude wijnengouden carolus whisky 2014Wijnenlege fles dom perignonmolenberg 2014martini flesdummy fleswijnenfles spamacallan concept 3jenever flesoude wijnenfles 5 litercognac flesijsvitrine in Horeca | Keukenapparatuurdji rs in Fotografie | Statieven en Balhoofdenlattenbodem 160x200 in Slaapkamer | Matrassen en Bedbodemsharry potter dvd box in Dvd's | Science Fiction en Fantasykeuken werkbank in Keuken | Keukenelementenarno gesigneerd in Muziek, Artiesten en BeroemdhedenKinderkleding | Maat 146 in Kinderkleding | Maat 146mijnwerkers in Curiosa en Brocantehoge wielen racefiets in Fietsen | Racefietsenoldtimer bsa in Fietsen | Oldtimers