Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2019 in een fles van 0,75 liter, DOC, met een onbeschadigde metalen capsule en leesbaar etiket, een gericht voorbeeld van Abruzzen wit voor doordacht bieden.



Cantina ValentiniNaam TrebbianoFormaat 0,75 LtAnno 2019Aanduiding Trebbiano d'Abruzzo DOCDruivensoorten TrebbianoServeertemperatuur 12/15 °CRegio AbruzzoAlcoholpercentage 12%ItaliëScheda dettagliataDe witte Trebbiano heeft een diepe gele kleur die bijna goudkleurig wordt wanneer hij in het glas wordt geschonken. Zijn geur is rijk aan witte bloemen zoals de jasmijn, koffie en witte vruchtvleesfruit. Hij heeft een smaak die zich langzaam ontwikkelt, waarbij telkens nieuwe details naar voren komen. De smaak is buitengewoon en gedurfd, en brengt de textuur van het vruchtvlees, de frisheid en het zout in één enkele, omhullende slok samen. Zeer persistent en onvergetelijk wijn. Elke jaargang toont verschillende aspecten van deze fascinerende wijn. Zeker, een speciale wijn van Valentini!EraanDe kleur van de wijn is lichtgeel met groenachtige tinten.De mensIntense en complexe aroma's, vol verschillende geuren die met elkaar spelen - soms bloemig en citrusachtig, andere keren herinnerend aan het tostproces van koffie met lichte zwavelgeur. Deze aroma's mengen zich tot een aangename sensatie. Bij het proeven van de wijn komen frisse smaken van citrus, kamille en hazelnoot naar voren die de smaak verrijken. Intens en rijk, met complexe en vette tonen van rijpe fruit, witte chocolade, vanille en mineralen.Al PalatoVerfijnd en zacht op de smaak, heeft het een langdurige nasmaak met een aangename zoute sensatie in de finale.CaliceBrede kelk, ideaal voor witte wijnen met goede structuur en intensiteit, die behoefte hebben aan oxidatie om zich volledig te openen en het intense en complexe aromaprofiel optimaal te ontwikkelen.OpeningLaat de wijn die je zelf hebt gemaakt 15-30 minuten rusten voordat je hem drinkt, zo zal je er meer van genieten.AbbinamentiEen wijn met een opmerkelijk vol karakter, die daarom om kwaliteitsvolle bereidingen en ingrediënten vraagt. Uitstekend bij eerste en tweede gang gerechten op basis van vis, en ook prachtig te combineren met wit vlees. Buitengewoon met een eendenborst verrijkt met uien en walnoten. Vis tartaar, eieren en hartige taarten, risotto met paddenstoelen, gegrilde vis, blauwe kazen.SamenvattingGeel goudkleurig met oranje reflecties. Aan de neus is het zeer aangenaam en biedt het aroma's van ginestra, gezouten kappertjes, maïs, abrikoos, peer, aromatische kruiden, hooi en hout. In de smaak is het dicht en omhullend, maar verfrist door een aangename frisheid met zoute tonen. Het eindigt met een smaak die lang in de mond blijft hangen.PuntenDeze wijn is geëerd door vele wijncritici, de Italiaanse gids Gambero Rosso heeft met drie glazen beloond.Het verzenden zal plaatsvinden door de fles in het piepschuim te plaatsen, beschermd tegen schokken en temperatuurschommelingen, en in een speciaal kartonnen doos via een expreskoerier.Ik verzend niet naar Turkije, Israël en Corsica.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.