De 2021 Titan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard Branco wordt geleverd in 3 x 0,75 L in de originele houten kist en biedt een verfijnde witte blend met hoge scores.



2021 Titan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard Wit 3 x 0,75L3 flessenDouro-regioWijnmaker: Luís Leocádio.Awards/aanbevelingen93 punten, Andreas Larsson - Tasted17 punten, Vinho Grandes EscolhasWijnsoorten: Field Blend.VINIFICATIEVerse druiven op hun ideale rijpheidspunt, met de hand geplukt en in dozen van 20 kg verpakt, worden naar de wijnmakerij getransporteerd. Daar worden ze zorgvuldig handmatig geselecteerd, ontsteeld en zachtjes gekneusd, gevolgd door een schilmaceratie van 48 uur in een roestvrijstalen tank. Zonder decanteren werd de most overgebracht naar Franse eikenhouten vaten, waar hij fermenteerde met inheemse gisten en 16 maanden onder fijne droesem bleef rijpen.ProefnotitiesStrogele kleur met gouden reflecties. Aroma van grote intensiteit, elegantie en complexiteit, met tonen van limoen, jeneverbes, laurier, geroosterd brood en lichtere steen. In de mond, geweldige sensaties van frisheid en zalving, zeer diep, gespannen en lang!ServerenGeniet van gerechten met een intense en frisse smaak, zoals zeevruchten en vette vis, belegen kazen, ham en fijne charcuterie. Serveer bij 10ºC - 12ºC.GESCHIEDENISTitan of Douro is een naam die is geïnspireerd door de trouwe vriend van het gezin, een Dogo Argentino, een hond met tederheid en moed die even groot zijn als zijn hart!Het werk vanaf het begin heeft altijd gericht op het zoeken naar oude wijnstokken op de meest authentieke en minst verkennde plekken in de Douro, waar nieuwe verhalen te vertellen zijn in de vorm van wijn. Het begon allemaal aan de voet van Serra do Reboredo (1.000 meter hoog), in Paredes da Beira, op het hoogste punt van de Douro. Omgeven door een overvloed aan granieten rotsen, heeft het gebied zandige granietbodems met kwartsaders, met een hoogte tussen 700 en 1.000 meter, gelegen op de hellingen van de rivier de Távora en beschikt het over een bewonderenswaardig erfgoed van eeuwenoude wijngaarden, onaangeroerd door de tijd en onderhouden door handen die door jaren van zwaar werk zijn verweerd. Dit resulteert in wijnen met grote frisheid, karakter en identiteit.De focus zal altijd liggen op het benutten van het beste dat de wijngaard te bieden heeft, met respect voor haar geschiedenis, traditie en de essentie van haar mensen.Houd er rekening mee: dit is een terugkerende veiling. Het/sealnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles/flessen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.