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12 bouteilles du domaine LA LAUZETA cuvée La Lauzeta 2018

Si ce vin rouge se présente comme la quintessence des vins rouges produits par le domaine, c'est que les parcelles de Syrah et Grenache noir nécessaires à son assemblage sont aussi les plus difficiles à travailler, les plus escarpées et anciennes du domaine. Les raisins issus de ces parcelles donnent un jus dense et concentré, tant les sélections sont strictes avant vendanges et au tri, ce qui conduit à des rendements faibles pour produire la cuvée La Lauzeta. Une longue macération débute ensuite, suivie d'un élevage et d'un vieillissement en fûts de chêne. Un vin rouge d'exception !

Le nom La Lauzeta signifie en ancien occitan alouette, un petit oiseau fier de sa huppe et dont le chant est mélodieux.
La Lauzeta se veut donc complexe, telle une partition de musique avec des notes de fruits rouges confiturés, d'épices telles que la cannelle, la réglisse, ou encore le tabac, complété par des notes florales de violette avec une finale boisée.

SUBLIME…

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Sinds 26 sep '25
Zoekertjesnummer: a154854225