Au début du XIXe siècle, Thomas Reynolds émigre dans la région de l'Alentejo pour se lancer dans le commerce du liège. Trois générations plus tard, son petit-fils, John Reynolds, acquiert la Herdade do Mouchão pour y produire du vin.

En 1901, les premiers vignobles de la propriété ont été plantés et en 1929, la construction d'une cave et d'une distillerie traditionnelles a commencé, qui produit encore aujourd'hui du brandy Mouchão.

Aujourd'hui, Herdade do Mouchão est toujours gérée et exploitée par les descendants de la famille d'origine. L'ensemble du processus de vinification est resté pratiquement inchangé, préservant les vendanges manuelles traditionnelles et la fermentation des raisins dans des lagares en pierre, foulés au pied. Ce sont ces techniques, et la réussite de Herdade do Mouchão, qui rendent cette entreprise viticole si proche de la tradition viticole d'antan.

Récolte 2013
Type de vin rouge
Producteur : Herdade do Mouchão
Pays d'origine : Portugal
Région : Alentejo
Capacité : 75cl
Teneur en alcool (%) : 14,5
Servir à 12-18°C