Een gouden duo: Van Volxem 2007 Goldberg Riesling Auslese (halve flessen)Grijp deze gouden kans! We presenteren met trots een prachtige set van twee halve flessen (375 ml) van de magnifieke Goldberg Riesling Auslese 2007 van Weingut Van Volxem.Dit is je kans om een zeldzame, nobele zoete wijn van een Saar-titan te bemachtigen – uitsluitend op Catawiki.com!Dit is niet zomaar wijn; het is een bewijs van nauwkeurige wijnbereiding en een voortreffelijke oogst. Het belooft een onvergetelijke zintuiglijke reis te worden.Waarom deze flessen een must-have zijn:* Van Volxems Brilliance: Roman Niewodniczanski en Weingut Van Volxem worden algemeen erkend als VDP-topproducenten uit de Saar, bekend om hun wijnen met een intens mineraal karakter, uitzonderlijke zuiverheid en ongelooflijke houdbaarheid. Hun filosofie van traditionele wijnbereiding op "traditionele leisteenlocaties" garandeert een authentieke terroirexpressie.* De legendarische Goldberg: De Goldberg-wijngaard is een VDP Grosse Lage (Grand Cru-equivalent) in Wiltingen, met unieke leisteenbodems die de Rieslings een diepe mineraliteit en elegantie geven. Deze Auslese is een directe uitdrukking van zijn prestigieuze oorsprong.* De Stellar 2007 Vintage: De vintage van 2007 was uitzonderlijk voor zoete wijnen uit de Moezel/Saar/Ruwer, met perfect rijpe druiven met geconcentreerde smaken en de kenmerkende levendige zuurgraad van de regio. Deze Auslese belichaamt het beste van het jaar, met zowel rijkdom als verbluffende frisheid.* Auslese Perfection: Deze selectie voor de ‘late oogst’ staat voor druiven die worden geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn, vaak met edele rotting, wat resulteert in een wijn met een ongelooflijke dichtheid, aromatische complexiteit en een diepe zoetheid die in evenwicht wordt gebracht door een levendige zuurgraad.* Ideaal formaat om van te genieten: Deze halve flesjes van 375 ml hebben het perfecte formaat voor intieme momenten, ideaal voor twee of om tijdens meerdere gelegenheden van te genieten.Proefnotities en lovende kritieken:Hoewel specifieke scores van belangrijke critici voor deze specifieke botteling moeilijk te achterhalen zijn vanwege de zeldzaamheid, werden Van Volxems Auslesen uit 2007 alom geprezen. Ter vergelijking: hun Scharzhofberger Auslese uit 2007 kreeg 90-91 punten van Robert Parker's Wine Advocate, een sterke indicator voor de kwaliteit van hun beste zoete wijnen in deze jaargang. Het predicaat "Auslese" en de VDP-classificatie garanderen inherent een wijn van uitstekende kwaliteit.* Verwacht: een betoverende gouden tint, die een hint geeft van zijn rijkdom. De aroma's zullen intens zijn, met tonen van gekonfijte citrus, rijpe perzik, gedroogde abrikoos, honing en exotisch fruit, prachtig verweven met de kenmerkende mineraliteit van leisteen. In de mond is het een weelderige en geconcentreerde ervaring, met een levendige zuurgraad die de zoetheid briljant doorsnijdt, wat leidt tot een ongelooflijk lange, complexe en harmonieuze afdronk.Drinkvenster: Deze Auslese is nu magnifiek aan het drinken, heeft een tertiaire complexiteit ontwikkeld, maar behoudt een immense frisheid. Hij heeft decennialang rijpingspotentieel en belooft zich nog vele jaren prachtig te ontwikkelen.Mis deze zeldzame kans niet om een stuk Saar-kwaliteit te bezitten. Verzeker deze opmerkelijke halve flessen van Weingut Van Volxem.Bied om deze vloeibare schat te claimen!


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.