De keuze van de OHMS-kenner: het toppunt van perfectie - Schloss Lieser Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2007 Lange Goldkapsel.We zijn er trots op een ongekende kans te bieden om een legendarische en uiterst zeldzame wijn te verwerven: een fles Schloss Lieser Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese (TBA) 2007 Lange Goldkapsel.Dit is het toppunt van zoete wijnmaken, een bewijs van het meesterlijke vakmanschap van een van de meest gevierde producenten van de Moezel en een enkele, gerespecteerde wijngaard.De wijngaard: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr – Een Grand Cru van de MoezelDe Brauneberger Juffer-Sonnenuhr is een VDP Grosse Lage (Grand Cru) wijngaard die tot de beroemdste in de Moezelvallei behoort. De naam "Juffer-Sonnenuhr" betekent letterlijk "Zonnewijzer van de Maagd", een verwijzing naar de historische zonnewijzer die de toplocatie van de wijngaard markeert. De bodem, bestaande uit fijne leisteen uit het Devon, staat bekend om zijn unieke mineraliteit, terwijl de perfecte zuid-zuidwestelijke ligging en steile hellingen een ideaal microklimaat creëren voor rijpende Riesling. Deze locatie staat bekend om de productie van wijnen met een opmerkelijke concentratie, zuiverheid en een kenmerkend kruidig karakter.De producent: Weingut Schloss Lieser – De visie van Thomas HaagDe geschiedenis van Weingut Schloss Lieser is een hedendaags succesverhaal, diep geworteld in traditie. Hoewel het landgoed zelf eeuwen teruggaat, is de huidige faam volledig te danken aan de visionaire leiding van wijnmaker Thomas Haag, die in 1992 het roer overnam.Zijn nauwkeurige werk in de wijngaard en de kelder transformeerde een ooit verwaarloosd landgoed tot een krachtpatser van Duitse Riesling.De wijnen van Thomas Haag worden wereldwijd geprezen om hun precisie, zuiverheid en diepgaande expressie van het Moezelterroir. Hij wordt algemeen beschouwd als een van de grootste wijnmakers van Duitsland.VDP-classificatie: een teken van superieure kwaliteitHet lidmaatschap van Schloss Lieser bij de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) is een cruciaal kenmerk van zijn elitestatus. De VDP is een exclusieve vereniging van de beste Duitse wijnproducenten die strengere kwaliteitsnormen hanteren dan de nationale wijnwetgeving. Een wijn met de VDP-adelaar op de capsule of het etiket behoort gegarandeerd tot de beste voorbeelden van zijn regio en stijl.Het wijnmaakproces: het wonder van TBATrockenbeerenauslese, of TBA, is de hoogste en zeldzaamste categorie Duitse wijn. De term betekent letterlijk "selectie van droge bessen" en verwijst naar de individueel met de hand geplukte Rieslingdruiven die aan de wijnstok zijn verschrompeld en uitgedroogd door een proces dat edelrot (Botrytis cinerea) wordt genoemd. Dit nauwgezette proces vereist zeer specifieke weersomstandigheden en meerdere passages door de wijngaard door bekwame plukkers, wat vaak resulteert in minuscule opbrengsten. De resulterende wijnen zijn pure essenties van de Rieslingdruif, met een zoetheid en rijkdom die in evenwicht worden gebracht door de van nature hoge zuurgraad van de druif, waardoor ze uitzonderlijk goed kunnen rijpen.Scores en proefnotities van wijncriticiDeze specifieke botteling heeft buitengewoon lovende kritieken gekregen, wat de Grand Cru-status en de kwaliteit van de jaargang bevestigt. De Robert Parker Wine Advocate kende een score van 100 punten toe aan een vergelijkbare TBA uit de jaargang 2007 van Thomas Haag, de hoogst mogelijke score en een bewijs van het onberispelijke karakter van de wijn. Wine-Searcher vermeldt ook een gemiddelde score van 95 punten voor de TBA uit 2007 van Schloss Lieser, wat de elitestatus verder bevestigt.Recensenten omschrijven deze wijn als een "nectar van de goden" met een feilloze balans tussen kracht en gratie. Proefnotities benadrukken een neus van "bakkruiden, gember en gedroogde abrikoos" en een smaak van "abrikoos, mandarijnmarmelade en honing". De krachtige concentratie wordt naadloos in evenwicht gehouden door "een waanzinnige zuurgraad die deze wijn verrassend lichtvoetig houdt", wat resulteert in een afdronk die zowel levendig als schijnbaar eindeloos is.De lange gouden capsule: een symbool van prestige en VDP-uitmuntendheidDe lange gouden capsule, of "Lange Gouden Beker", die deze fles siert, is een al lang bestaand, onofficieel merkteken dat door de meest prestigieuze producenten in de Moezel wordt gebruikt om een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en concentratie aan te duiden. Binnen het strikte classificatiesysteem van de VDP is de Lange Goldkapsel (Lange Gouden Beker) een interne aanduiding van een producent die een nog hoger niveau van uitmuntendheid symboliseert – vaak een superieure selectie van druiven en een hoger restsuikergehalte dan een standaard TBA. Het is een symbool van een wijn die is voorbehouden aan de hoogste regionen van een jaargang en toont de onwrikbare toewijding van een producent om het absolute beste te creëren.Ongerepte herkomst en opslagDeze fles is een ongelooflijke vondst, aangezien we hem in mei 2011 rechtstreeks van het landgoed Schloss Lieser hebben gekocht. Sindsdien is hij onder perfecte, professionele omstandigheden opgeslagen in de klimaat- en vochtigheidsgecontroleerde wijnkelder van OHMS.Het etiket is onbeschadigd, de capsule is perfect bewaard gebleven en het vulniveau is uitstekend. Dit wijst erop dat de capsule jarenlang probleemloos is bewaard.Deze onberispelijke herkomst garandeert dat deze wijn in topconditie verkeert, klaar om nu van te genieten of om zijn ontwikkeling nog vele decennia voort te zetten. Een OHMS Connoisseur's Choice.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.