Cantina Marchesi Antinori Tenuta Tignanello
Nome Tignanello
Format 0,375 L
Année 2022
Appellation Toscana IGT
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Température de service 16/18 °c
Région Toscana
Teneur en alcool 13,5%
Pays Italie

À vue
Rouge rubis très intense.

Le Naso
Parfums variétaux bien exprimés, avec des notes de fruits noirs. Fumé, cerise, fruits mûrs, épices.

Au palais
En bouche, il est dense, serré et intense, avec une structure complexe, grâce également au niveau d'acidité qui le soutient. Le vin est long et persistant, avec en rétro-olfaction des notes de chocolat, de café et de confiture d'agrumes.

Abbinamenti
À tout repas, on se régale avec des plats riches à base de viande. Rôtis et braisés, y compris à base de gibier. Premiers plats de terre, seconds de terre.

Résumé
Robe rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez, il est mûr, avec des notes de fruits noirs et un fond frais en finale ; la pulpe de prune prédomine, accompagnée de senteurs de cerise, évoluant avec progression et équilibre vers des notes de réglisse et de menthe. En bouche, il offre de la vivacité et de la disponibilité, il est riche et harmonieux. Excellent en palais, grâce à l'acidité et à la douceur structurée des tanins. L'arrière-goût est riche, sapide et marqué par une douce persistance.

L'expédition sera effectuée en préparant les 2 bouteilles dans un emballage en POLYSTYRÈNE approprié, à l'abri des chocs et des variations de température, et dans une boîte dédiée via un service de messagerie express.

Je ne suis pas envoiant en Turquie, en Israël et en Corse.