Sauternes # 3 par Château d'Yquem
Le domaine
La réputation du Château d’Yquem s’établit depuis plus de 400 ans, avec un point culminant en 1855 où il fut reconnu comme Premier Cru Classé Supérieur dans le classement officiel établi à la demande de l’empereur Napoléon III pour l’Exposition Universelle de Paris. Seul domaine viticole à avoir obtenu cet honneur, Yquem est incontesté parmi les grands vins légendaires.

Les vignes
Le Château d’Yquem possède une centaine d’hectares en production, plantés à 75% de sémillon et à 25% de sauvignon blanc. Le Ciron, affluent de la Garonne indispensable à l'élaboration des vins de Sauternes, offre un microclimat exceptionnel aux vignes du domaine. C'est en effet grâce à l'action des brumes matinales automnales, juste avant les vendanges, qui conduit à l'apparition du Botrytis Cinerea «pourriture noble». Outre les caractéristiques du terroir et du climat, la réputation du Château d’Yquem doit aussi beaucoup à son savoir-faire et à son excellence. Avec un rendement drastiquement limité, le Château d’Yquem produit des vins de Sauternes prestigieux par leur rareté.

Le Sauternes n ° 3 du château d'Yquem n'est pas disponible sur le marché, c'est uniquement pour les employés du Château.
Cette bouteille est parfaite et provient directement du Château d'Yquem.

Sauternes 3: lots de 4 millésimes de 2011 à 2016, mis en bouteille en 2017

Les bouteilles sur les photos sont exactement les bouteilles que vous recevrez chez vous.