Roagna Crichet Paje Barbaresco 2016Roagna's Crichet Pajè Barbaresco 2016 is een meesterwerk van Nebbiolo en toont de buitengewone diepte, structuur en het rijpingspotentieel van dit legendarische micro-pakket binnen Pajè. De neus is buitengewoon complex en onthult lagen van rode kers, wilde aardbei en gedroogde roos, verweven met tonen van sinaasappelschil, zoethout, tabak en gemalen steen. De smaak is zowel krachtig als etherisch, met levendig rood fruit, gebeitelde tannines en een intense minerale kern, alles in balans gebracht door een pittige zuurgraad. Een lange, beklijvende afdronk met nuances van balsamico, ceder en hartige kruiden.Grote lof100 Wijn AdvocaatIn 1958 besloot Luca's grootvader dat dit perceel apart zou worden gefermenteerd. De familiebezittingen in Pajé beslaan twee hectare op de helling van een heuvel, maar de Crichët Pajé-selectie komt van een halve hectare met meer kalksteen aan de bovenkant. Het fruit vertoont altijd een aanvankelijk stevig of gedrongen karakter, wat een goed voorteken is voor het rijpingspotentieel van de wijn. De wijn werd historisch gezien aangemerkt als een "Riserva di Famiglia" en is het resultaat van 20 jaar hard werken en een speciale focus van Luca's grootvader. Hij noemde hem liefkozend "la piccolo collina di Pajé", oftewel "de kleine Pajé-heuvel". Nebbiolo van dat kleine perceel onthult een enorm vermogen om helderheid en frisheid te behouden. De wijnen die hier worden gemaakt, blijven vele, vele jaren levendig en levendig. Alfredo Roagna creëerde de eerste commerciële oogst in 1978.99 WijnspectatorDe aroma's zijn ingetogen, maar de smaken komen tot leven, met tonen van rijpe pruimen, kersen, koffie, teer, zoethout en zoete kruiden. Dit overspoelt het gehemelte als kasjmier en laat een verfrissende nasmaak achter die minutenlang aanhoudt. Indrukwekkend. Net als Escenzia en Tokaji is dit teruggebracht tot de essentie van de druif, de bodem en de geologie. Nu te drinken tot 2045. Er zijn 140 kisten gemaakt.99 WijnDe Barbaresco Crichët Pajé 2016 is betoverend mooi. Lichtvoetig en bedrieglijk in zijn medium body, is de 2016 nog maar een baby. Geuren van gemacereerde rode kers, bloedsinaasappel, leer, zoete kruiden en pijptabak openen zich geleidelijk. De 2016 is een verbluffende, meeslepende Barbaresco in alle opzichten, en bovendien een hoogtepunt in een reeks vol overtuigende wijnen. Het enige wat hij nodig heeft is wat tijd op fles om wat tannines te verliezen. De lange, dynamische afdronk is adembenemend.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.