Premier propriétaire, jamais déménagé
Acheté en primeur
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Le Vieux Château Certan 2021 est une véritable démonstration de maîtrise de la part d'Alexander et Guillaume Thienpont. Quel vin. Vibrant et magnifique par sa précision, le 2021 défile sur le palais, révélant des couches de nuances apparemment infinies avec le temps. Des fruits bleu foncé/pourpre, de la cannelle, du cuir neuf, du graphite, de la lavande et des roches écrasées se construisent sans effort. Les Cabernets sont accentués en 2021, ce qui se ressent dans le profil de saveur du vin et son ressenti global. La pureté des saveurs est tout simplement stupéfiante. La récolte a eu lieu entre le 25 septembre et le 4 octobre. Le mélange est composé de 67 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 3 % de Cabernet Sauvignon. Les amateurs qui parviendraient à dénicher le 2021 ne devraient pas hésiter, car il est vraiment magique. (AG)


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