Selon James Suckling : des arômes de citron séché, de poires et de pêches avec quelques pierres se prolongent en un corps plein avec des couches de fruits mûrs qui présentent un caractère similaire à celui du nez. Une note fumée avec des épices, comme la noix de muscade. Complexe et très sec en finale. Un beau Chenin sec vieillissant. À boire dès maintenant.