Esporão Reserva Rouge 2022 6 x 0,75 L
6 bouteilles
Région de l'Alentejo

VIGNERONS : Sandra Alves et João Ramos.

PRIX / RECOMMANDATIONS
93 points, Épicurien du vin
17 points, vin Grandes Escolhas
93 points, meilleur achat, Revista Adega (millésime 2020)
Vainqueur du Top 100 des marchands de vins (millésime 2020)
89 points, Vinum Magazine (Millésime 2019)
Médaille d'Or, Concours Mondial de Bruxelles (Millésime 2019)
Médaille d'or, Mundus Vini (Millésime 2018)
90 points, Concours mondial de dégustation des vins (Millésime 2017)
17 points, Jancis Robinson (millésime 2017)
91 Points, Robert Parker (millésime 2016)
90 Points, Meininger (Millésime 2016)
Médaille d'or, Sakura Awards (millésime 2016)
92 Points, Falstaff (Millésime 2015)
90 points, Wine Spectator (Millésime 2014)
Médaille d'or, International Wine Challenge (millésime 2014)

CÉPAGES DE VINS : Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira et Cabernet Sauvignon.

Vinification
Chaque cépage a été vinifié séparément, égrappé, foulé, puis vinifié avec contrôle de la température en cuves inox, cuves béton et petits lagares en marbre. Le vin a ensuite été pressé, puis vinifié avec contrôle de la température en cuves inox. L'élevage a duré 12 mois en fûts de chêne américain et français neufs (20 %) et anciens (80 %). Après la mise en bouteille, le vin a vieilli au moins 6 mois en bouteille.

Notes de dégustation
Robe rubis intense. Notes de fruits sauvages aux reflets de mûre et de prune mûre, rehaussées de notes épicées de cannelle et de réglisse. Riche et élégant, il offre des notes de fruits sauvages et d'épices douces. Harmonieux et frais, il offre une finale persistante et équilibrée.

Service
Prêt à être consommé immédiatement, bien que le vin ait le potentiel de continuer à se développer favorablement en bouteille. Il accompagne bien les viandes rouges et blanches ainsi que les fromages. Conservez-le à l'horizontale, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des fluctuations de température. Servez à une température comprise entre 16°C et 18°C. Consommez avec modération.

DESCRIPTION
Faisant partie de l'écosystème des montados (forêts de chênes-lièges) de l'Alentejo, au Portugal, la Herdade do Esporão bénéficie de conditions agricoles exceptionnelles : de fortes amplitudes thermiques, des sols pauvres et variés, ainsi qu'une biodiversité exceptionnelle qui nous permet de produire en harmonie avec l'environnement. Avec 691,9 hectares de vignes, d'oliveraies et d'autres cultures, nous cultivons nos terres selon des méthodes biologiques. Nous y cultivons une quarantaine de cépages, quatre variétés d'oliviers, des vergers et des potagers.
À un peu plus de 170 kilomètres au sud-est de Lisbonne, près de la ville historique de Reguengos de Monsaraz, se trouve un paysage typique du Baixo Alentejo. C'est ici, entre plaines vallonnées, vallées peu profondes, ruisseaux sporadiques, champs de maïs, vignobles et oliveraies, que se trouve la Herdade do Esporão.
Des fermes perchées sur les collines et de petits villages blanchis à la chaux gardent la mémoire d'une vie qui remonte à l'époque préhistorique des tapirs et des dolmens, puis des Ibères, des Romains, des Wisigoths et des musulmans et de tous les autres qui s'y sont installés.
L'histoire médiévale de la région débute avec la Reconquista de Monsaraz et Reguengos en 1232. Depuis, le vin et l'huile d'olive sont devenus un élément indélébile de la région. Les limites géographiques de la Herdade do Esporão (anciennement Defesa do Esporão) n'ont été établies qu'en 1267 et sont restées pratiquement inchangées depuis, malgré le fait qu'elle ait été le théâtre de batailles sanglantes et d'actes héroïques pendant près de neuf siècles.
Soeiro Rodrigues, juge de la ville d'Évora, fut le premier de nombreux propriétaires, parmi lesquels Santiago Rodrigues de Vasconcelos, le Morgado D. Álvaro Mendes de Vasconcelos (qui construisit la tour Esporão) et les comtes d'Alcáçovas, qui conservèrent la propriété jusqu'en 1973, année de son acquisition par José Roquette et Joaquim Bandeira.
En 1985, le premier millésime a vu la création de la marque Esporão et du premier vin produit par ce qui était alors Finagra, S.A.. En 1989, le vin a commencé à être exporté vers ce qui est aujourd'hui plus de 50 marchés internationaux.
Huit ans plus tard, Esporão se lance dans le secteur de l'huile d'olive avec l'acquisition de SPAZA (Sociedade Produtora de Azeites do Alentejo) – aujourd'hui Esporão Azeites.

Veuillez noter : Il s'agit d'une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre/vos bouteille(s).