1967 Ris., 1978 Barolo & 1964 x3 Barbaresco Riserva, Minuto€ 1,00
Beschrijving
12 bouteilles de LANYE-BARRAC Cuvée le Cochon Lunatique 2021.
Grenache 50 %, Carignan 40 %, Syrah 10 %
Vin non levuré, non collé, non filtré, naturellement trouble.
Vendanges manuelles en caissettes. Vinification en levures indigènes.
LE COCHON LUNATIQUE est né en 2017 après une première expérience non concluante d’élever des cochons chez nous. De caractère lunatique et experts pour créer des problèmes lors de l’exploitation... les cochons ont fini dans nos assiettes !
Le cochon lunatique est un équilibriste. Il requiert une précision infinie pour l'élaborer sans dérive olfactive ni gustative.
Vin sans artifice, il est vinifié selon une méthode naturelle, sans levure, sans collage et sans filtration.
Selon les pratiques de la biodynamie, il est mis en bouteille un jour fruit du calendrier lunaire afin d’affirmer sa typicité de fruit frais.
C'est un vin sain et vivant, très fruité et légèrement épicé, gouleyant et d'une bonne longueur en bouche.
Voyez mes autres ventes sur Catawiki.
Grenache 50 %, Carignan 40 %, Syrah 10 %
Vin non levuré, non collé, non filtré, naturellement trouble.
Vendanges manuelles en caissettes. Vinification en levures indigènes.
LE COCHON LUNATIQUE est né en 2017 après une première expérience non concluante d’élever des cochons chez nous. De caractère lunatique et experts pour créer des problèmes lors de l’exploitation... les cochons ont fini dans nos assiettes !
Le cochon lunatique est un équilibriste. Il requiert une précision infinie pour l'élaborer sans dérive olfactive ni gustative.
Vin sans artifice, il est vinifié selon une méthode naturelle, sans levure, sans collage et sans filtration.
Selon les pratiques de la biodynamie, il est mis en bouteille un jour fruit du calendrier lunaire afin d’affirmer sa typicité de fruit frais.
C'est un vin sain et vivant, très fruité et légèrement épicé, gouleyant et d'une bonne longueur en bouche.
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Bezorgt in heel België
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Sinds 12 sep '25
Zoekertjesnummer: a154384487
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