WIJNGAARDType: wit, droogVariëteit: 100% FriulianVineyard name: DoléeProductiegebied: Friuli Isonzo Rive AlteGemeente: Mariano del Friuli (GO)Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 24 jaarPlantdichtheid: 6.200 wijnstokken/haOpbrengst per hectare en per wijnstok: 7.030 kg/haen 1,1 kg/wijnstokPlantafstand: 1,60 x 1,00 mWijngaardgebied: 2,02 hectare in productie.Altimetrie: 31 m boven zeeniveauBlootstelling: Oost - WestTrainingssysteem: Simple GuyotBodemtype: ondiep met overvloedig grind.Leem, silt-zandige fractie, roodachtig van kleur vanwege de aanwezigheid van ijzer.en aluminiumoxiden, goed doorlatend, lage waterretentiecapaciteitOogstperiode: 13 september 2023WijnmakenDestemmingKoude maceratie op de schillen: 8°CKoude statischFermentatietemperatuur: 16-19°CGisten: GeselecteerdFermentatietijd: 16 dagenMalolactische fermentatie: niet uitgevoerdRijping: 9 maanden op de droesem.Verduidelijking: Natuurlijk.Botteling: 18 juli 2024Flesrijping: 9 maandenTECHNISCHE GEGEVENSAlcoholpercentage: 13,99% VolTotale zuurgraad: 5,75 g/lpH: 3.22Beste ontwikkelingspiek: 6 jaarVerouderingspotentieel: 16 jaar


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.