De Riesling uit Alsace is een witte wijn geproduceerd in de wijnstreek Alsace.Het is de meest elegante wijn van de druivensoorten uit Elzas. Hij is goed in balans, droog, helder en charmant.Deze witte wijn is aromatisch en wordt gerekend tot de 'noble druivensoorten', net als de pinot gris, de gewürztraminer en de muskaat.Het staat bekend als de fijnste wijn van de Elzas. Het bestrijkt ongeveer een vierde van de wijngaard in de Elzas.Zijn kleur is een subtiele mix van groen en geel.De oude Rieslings hebben krachtige minerale aroma's, terwijl jongere exemplaren bloemige tonen bieden.Het past perfect bij vis, zeevruchten, gevogelte, coldcuts, maar ook uitstekend bij de Elzasser gerechten zoals zuurkool en gerookte ham.Gelegen op steile heuvels boven de kerk van Ribeauvillé, geniet deze wijngaard met een zuidelijke en zuidwestelijke oriëntatie van een uitstekende zonneschijn op zeer grindachtige kleiige bodems.Sectie 5g/liter 14%Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé heeft een intens en complex aroma met toetsen van vuursteen en limoen. De mond is gestructureerd en lang, met smaken van citroen en mandarijn. De afdronk is geheel mineraal en verfrissend.Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé is te ontdekken bij zeevruchten, een gerookte forel of sushi.Serveer tussen 10 en 12°C. Decanteer deze Grand Cru indien mogelijk een uur van tevoren om de aroma's de tijd te geven zich te openen. Wijn met een lange bewaartijd, ouder dan 10 jaar. Het zal evolueren naar minerale notities.Een uitzonderlijke wijngaardLa Cave de Ribeauvillé beslaat een uniek wijngoed van 235 hectare met 8 Grands Crus en talrijke terroirs van grote waarde. Het hele domein wordt beheerd volgens een kwaliteitscharter dat handmatige oogst garandeert, strikte controle van de opbrengsten, wijngaardenwerkzaamheden op basis van gematigde bestrijding of biologische landbouw.Alle druiven worden in trossen heel naar de pers gebracht en het sap stroomt vervolgens door eenvoudige zwaartekracht in de vaten. Dankzij geavanceerde apparatuur respecteren de wijnen van de Cave de Ribeauvillé de puurheid van de druivensoort en de identiteit van elk terroir. De wijnen zijn open, recht door zee, fris, fruitig en uiten de volle rijkdom van de grote Elzasser terroirs.De wijnen van de Cave de Ribeauvillé worden over de hele wereld zeer gewaardeerd.Alcogetalcoholpercentage: 13 %Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, drink met mate.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.