95 Décanter
93-95 Vinous M
93 Burghound
- 92/94 Robert Parker

Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
Cépage : 100% Pinot noir
Région : Bourgogne (France)
Millésime : 2019
Taille : 0,75 l
Niveau : dans le cou
étiquette très légèrement marquée
Capsule : conditions parfaites
Bouteille conservée dans un cellar à vin privé avec contrôle de la température et de l'humidité.

Le Domaine Georges Roumier a été créé en 1924. À l'époque, la majeure partie de la production était vendue à des détaillants locaux. En 1945, cependant, Georges Roumier a initié la pratique de l'embouteillage au domaine. Depuis lors, la réputation du nom Roumier n'a cessé de croître. En 1981, Christophe Roumier et son père Jean-Marie sont devenus partenaires pour gérer ensemble le Domaine Georges Roumier. Aujourd'hui, le Domaine s'étend sur 11,52 hectares à Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis et Corton-Charlemagne et produit des vins qui sont profonds, élégants et constamment délicieux.

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Cras est un voisin du Clos de Vougeot. Il est situé au bas de la colline, sur une pente douce. Son nom se traduit grossièrement par "sol calcaire". Le Domaine Georges Roumier produit un Chambolle superbement rond, lisse avec une légère douceur. C'est un vin profond et séduisant. Il nécessitera un vieillissement de 10 à 20 ans avant de se révéler pleinement.

Un Chambolle-Musigny exceptionnel, avec un bouquet complexe et indulgent et des tanins délicats.