D'apparence propre et brillante, de couleur violette vive. Arôme de fruits rouges et arômes de violette combinés avec des notes de toast et de vanille. Saveur complexe et bien équilibrée, avec des tanins doux et une finale longue. Parfait avec des viandes rouges et des gibiers. Idéal pour accompagner un pigeon sauvage rôti au four.

PRODUCTEUR - Collection de vins Van Zeller SA
CLASSIFICATION - DOC Douro
CASTAS - Touriga Nationale
Stage - Une partie du lot a effectué un stage pendant
15 mois en fûts utilisés
de chêne français et
américain. Une autre partie en
inox Cuba.
ALCOOL - 15 %
CAPACITÉ - 75 cl