2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Grainha Branco -

2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Grainha Reserva White 6 x 0,75L
Région du Douro

Vigneron : António Bastos.

PRIX / RECOMMANDATIONS
90 points, Robert Parker (millésime 2023)
Médaille d'or, Mundus Vini (millésime 2022)
90 points, Wine Enthusiast (millésime 2022)
93 points, Decanter World Wine Awards (millésime 2021)
90 points, James Suckling (millésime 2021)
90 points, Vinum Magazine (Millésime 2021)
16,5 points, Vinho Grandes Escolhas (millésime 2021)
90 points, Fugas – Público (2019 Vintage)
17 Points, Revista de Vinhos (Millésime 2017)
16,5 points, Jancis Robinson (millésime 2016)

Variétés de vin : Rabigato (35 %), Viosinho (35 %) et Gouveio (30 %).

Vinification
Grainha est la graine de la vigne, responsable de la préservation de ses caractéristiques et de garantir que la vie y prospérera — l'essence même de la nature. Grainha Reserva s'inspire de la graine de raisin, qui fournit les composés fondamentaux d'un vin, notamment les protéines, les tannins condensés et les extraits aromatiques. Pressurage en grappes entières. Vieillissement de 7 mois en fûts de chêne français (55 %), de chêne hongrois (5 %) en deuxième et troisième année, et en cuves en ciment (40 %). Bâtonnage toutes les deux semaines durant les trois premiers mois du processus de vieillissement.

Notes de dégustation
Les textures, la fraîcheur et le corps rond des raisins lentement mûris se combinent avec l'expression de fruits frais, d'épices et de notes de vanille, dans un équilibre magnifique entre sérieux, tension et délicatesse. Il possède une belle densité. Une finale longue et très précise.

Service
Convient aux fruits de mer, poissons grillés frais, viandes blanches et en apéritif. Servir à 8°C – 12°C.

DESCRIPTION
Avec une histoire de plus de 200 ans, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo occupe plus de 120 ha de terre et est inscrite depuis la première délimitation de la région viticole du Douro, en 1756, durant l'ère pombaline.
La cave à vin d'origine qui date de 1764 et le manoir du 19e siècle avec une chapelle (1795) sont harmonieusement intégrés dans l'une des collines du domaine.
Appartenant à la famille royale portugaise jusqu'en 1725, il est devenu un "nouveau domaine" lorsque deux domaines ont été fusionnés. Plusieurs familles portugaises ont vécu dans le domaine aux XVIIIe et XIXe siècles, durant une période importante de l'agriculture du Douro, et ont donné vie aux vignobles et au vin, aux vergers, aux moulins à eau construits le long du ruisseau qui traverse le domaine et à l'ancien olivier.
Depuis 1999, l'histoire du domaine est vécue intensément par la famille Amorim. Maintenant dans sa quatrième génération, la famille Amorim est liée au commerce du vin depuis 1870, à travers sa première activité commerciale : la production de bouchons en liège pour les caves de vin de Port, à Vila Nova de Gaia. C'est maintenant l'un des groupes familiaux les plus en vue du Portugal, opérant dans plusieurs pays du monde, dans différents secteurs d'activité. Le domaine est désormais géré par Luisa Amorim, qui a significativement développé l'activité viticole de la famille. Avec une profonde conscience culturelle, les vins ont des racines ancestrales dans les meilleures régions viticoles du Portugal, y compris des endroits uniques tels que la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans le Douro et la Quinta da Taboadella dans la région du Dão.

Veuillez noter : Il s'agit d'une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre/vos bouteille(s).