2021 Domaine Lanye Barrac « Le cochon Lunatique » -

12 flessen De LANYE-BARRAC Cuvée le Cochon Lunatique 2021.Grenache 50 % Carignan 40 % Syrah 10 % Wijn zonder gist, zonder filtering, niet geklaard, natuurlijk troebel Handmatige oogst in kratjes. Vinificatie met inheemse gisten. LE COCHON LUNATIQUE is geboren in 2017 na een eerste teleurstellende ervaring met het fokken van varkens op onze boerderij. Met een maanachtig karakter en experts in het creëren van problemen op de boerderij... zijn de varkens uiteindelijk op ons bord beland! De lunatische varken is een evenwichtskunstenaar. Hij vereist een oneindige precisie om het te ontwikkelen zonder geur- of smaakafwijking.Wijn zonder kunstmatige toevoegingen, het wordt op natuurlijke wijze gevinifieerd, niet met gist, niet geklaard en niet gefilterd.Volgens de praktijken van de biodynamie wordt er op een dag uit de maankalender een flesje gevuld, om de frisheid en typiciteit van het fruit te benadrukken.Het is een gezonde en levendige wijn, zeer fruitig en licht kruidig, verfrissend en met een goede lange afdronk.Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.