2024 Ceretto “Blangè” Langhe Arneis - Piëmont DOC - 6

Herkomst & GeschiedenisGeboren in 1985 uit een inzicht van de broers Ceretto, was de Blangè een van de eerste Arneis-wijnen die zich als een stijlvolle witte wijn in Piemonte vestigde, waarbij de variëteit altijd weinig gewaardeerd werd in een regio die gedomineerd wordt door rode wijnen.Vinificatie en rijpingUve 100% Arneis, met de hand geoogst op klei-kalkrijke gronden tussen 210 en 290 meter boven zeeniveau.Vinificatie: korte contacttijd met de schillen, fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, rijping gedurende enkele maanden in roestvrij staal om frisheid en aromatische kwaliteiten te behouden.ProefnotitiesKleur: helder geelachtig lichtgeel met groenachtige reflecties.Boeket: intense geuren van peer, witte perzik, appel, citrus en witte bloemen, vergezeld van elegante minerale tonen, bijna grafiet.Palato: fruitig en sappig met een vibrante zuurgraad, een middel-lichte body, verfijnde zoutigheid en een frisse en aanhoudende finale.Aanbevolen combinatiesPerfect met aperitiefhapjes, rauwe visgerechten, delicate risotto's, gekookte of gegrilde groenten, vegetarische gerechten en verse kazen. Serveer koud (10–12°C) in een breed glas.KortomIl Ceretto Blangè 2024 is een elegante en minerale Piemonteese witte wijn, met frisse aroma's van wit fruit en een ziltige, dorstlessende smaak. Een authentieke uitdrukking van de Arneis op de gronden van de Langhe, geschikt om de zomermaaltijden te verrijken en voor liefhebbers van territoriale witte wijnen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.