Weinlaubenhof Kracher: Chardonnay n.3 2000 x3 & Scheurebe

10sinds 1 aug. '25, 05:06
€ 316,00
Deel via
of

Beschrijving

6 bouteilles de 100/100 points de Robert PARKER

RP 100
Stephan Reinhardt
Le Trockenbeerenauslese No 3 Chardonnay Nouvelle Vague, réédité par Alois Kracher en 2000, affiche une couleur marron selle avec une bordure jaune vif et vert lime. Le bouquet est profond, très intense mais raffiné, avec des notes salines et même des nuances légèrement flintées mêlées à du nougat, du caramel foncé, de la réglisse, ainsi que des arômes de prune et de fruits à pierre. Le vin est extrêmement riche en bouche, mais impeccable dans sa texture parfaitement classée « 100 points ». C'est une beauté captivante pleine de finesse et de salinité vive qui déclenche un réflexe de déglutition immédiat. « Oh, reste encore, tu es si belle », m'entends-je citer Faust II de Goethe, mais encore et encore, ce vin défie l'analyse et séduit sans honte mais avec perfection. La finale longue, saline et salivante révèle des saveurs de chocolat noir et de citron rafraîchissant, et maintient le style du vin léger, élégant et raffiné. Alcool déclaré à 12,5%. Noyau naturel. Dégusté au domaine d'Illmitz en juin 2025.

RP 100

Le Trockenbeerenauslese No 9 Scheurebe Zwischen den Seen de 2005, d'une couleur ambrée profonde, fait partie de la sortie de la bibliothèque 2025. Il s'ouvre sur un bouquet intense et élégant de menthe, d'eucalyptus, ainsi que de notes balsamiques, combinés à des arômes de fruits concentrés mêlés à du nougat et du caramel, mais aussi à des notes salines. C'est un TBA très riche mais pur, qui n'est peut-être pas le vin doux le plus complexe de la sortie de la bibliothèque 2025, mais il est d'une finesse remarquable, stimulant par sa salinité, frais, et la parfaite expression de la Scheurebe (également connue sous le nom de Sämling 88 en Autriche). C'est un TBA captivant, frais, citronné et délicat, dans le style classique autrichien (pas de barriques, mais de grands fûts en bois ou en acier inoxydable). Taux d'alcool indiqué : 7,5 %. bouchon naturel. Dégusté au domaine à Illmitz en juin 2025.

Nous n'expédions pas aux États-Unis, au Canada ni dans d'autres pays.

Zoekertjesnummer: a152874684