1940 Marco De Bartoli Riserva Storica n.25/124 - Marsala

1940 Marco De Bartoli Riserva Storica Collectionneur 1940 Numéroté 25/124 Signature originale sur la bouteille, bouchon en cire.

Une bouteille unique, une Riserva numérotée de 1940 en parfait état. Bouteille de 500 ml no 25 sur seulement 124 mises en bouteille cette année-là. L'une des plus anciennes réserves historiques de la collection, issue d'une recherche minutieuse et d'une récupération de bases de vin de Marsala anciennes que le fondateur de la société agricole Marco De Bartoli a d'abord « restaurées » puis conservées pendant des décennies dans ses caves souterraines.
Variété : 100 % Grillo. Vin fortifié sec.

Alcool 15,5% Bouteille 500 ml.
Excellent état.

Les réserves historiques de la société

Des réserves qui génaient depuis des années comme des trésors cachés, soigneusement gardés, et qui finissent enfin par voir le jour, notamment lors des ventes. Il y a une trentaine d'années, lorsque j'ai commencé à mettre de l'ordre dans l'entreprise familiale, j'ai découvert que je possédais au moins quarante barils d'environ 110 litres.

La cave, située dans une zone particulière avec des caractéristiques uniques, disposait de différents environnements de stockage. La société Marsala, située dans une région vallonnée avec une exposition au sud, était particulièrement importante. Avec beaucoup de difficulté, j'ai réussi à déchiffrer les millésimes : pour certaines bouteilles historiques, j'ai pu établir que la mère de ces vins date du siècle dernier (des vignobles d'avant la phylloxéra), rajeunie chaque année après le prélèvement rituel de quelques bouteilles consommées lors d'occasions spéciales.

La dernière déclaration que j'ai pu mieux identifier concerne la teneur en sucre des raisins Grillo, qui cependant étaient inférieurs à 29° Babo de sucres.

Cette année, j'ai mis en vente une très série limitée de bouteilles de ces réserves, dont j'ai pris grand soin lors de la « restauration ».

Pour moi, tout ceci est fait d'amour et de prestige, aussi parce que ma société, qui appartient à la famille depuis plus de deux siècles, a toujours produit des vins historiques et à longue garde.
Marco De Bartoli