Salon, Cuvée S Le Mesnil Blanc de Blancs Oenotheque Set

SALON OÉNOTHEQUE CASE MAGNUM 2008

100/100 Robert Parker

La Boîte Oenothèque Salon est une collection unique et exclusive qui réunit plusieurs millésimes exceptionnels de la prestigieuse maison Salon. Cette caisse comprend une magnum du réputé millésime 2008, ainsi que deux bouteilles de chacun des millésimes 2004, 2006 et 2007, toutes dégorgées en 2019. Cette sélection représente le sommet du Chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger dans la Côte des Blancs, dévoilant pureté et longévité dans leur magnificence.

Contenu et caractéristiques de la caisse
Région et origine : Champagne, France ; Côte des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger, dans des vignobles Grand Cru.
Variété : 100 % Chardonnay, provenant de vignes réputées pour leur qualité exceptionnelle et leur fraîcheur.

Contenu de la caisse de l'œnothèque
• Magnum 2008 : Le millésime 2008 se distingue par sa structure et sa vivacité acide, avec des notes d'agrumes et une minéralité intense. Ce magnum offre un potentiel de vieillissement extraordinaire, capable d'évoluer sur plusieurs décennies.
Deux bouteilles de 2004 : le millésime 2004 est équilibré et élégant, avec des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches et des notes de pain grillé, apportant harmonie et complexité.
• Deux bouteilles 2006 : le millésime 2006 est riche et opulent, offrant des notes de fruits secs et de brioche, avec une texture crémeuse en bouche et une finale persistante.
2 bouteilles 2007 : Le millésime 2007 est vibrant et frais, avec un profil citronné et minéral, idéal pour ceux qui apprécient un champagne avec de la vivacité et de la finesse.
Dégorgement : Dégorgé en 2019, ce dégorgement tardif apporte plus de complexité et de profondeur à chaque bouteille, renforçant l'unicité de chaque millésime et le caractère distinctif de la maison Salon.

Ce Salon Oenothèque Caisse est parfait pour les collectionneurs et les connaisseurs en quête d'une expérience unique avec le champagne, proposant une sélection soigneusement choisie de millésimes qui capturent la pureté et la longévité des meilleurs Chardonnays de Champagne.

Vins exclusifs, whisky, spiritueux

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