2020 Dominio del Águila, Albillo Viñas Viejas - Ribera del

WijnbeschrijvingEen zeldzame en zeer gewilde fles van Dominio del Águila, bekend om zijn Bourgondische stijl en consequent beoordeeld met meer dan 95 beoordelingen door topwijncritici. Deze wijn, vaak de "Coche van Spanje" genoemd, heeft een beperkte oplage en is daardoor een geliefd verzamelobject. Met zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel en de toenemende vraag die de prijzen opdrijft, is het zowel een luxueuze verwennerij als een goede investering.Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas is een wijn gemaakt met albillo uit een eeuwenoude wijngaard met enkele druivenranken van vóór de druifluis. Na de handmatige oogst en zodra ze bij de wijnmakerij aankomen, worden de hele druiventrossen gestampt en zachtjes geperst. De resulterende most fermenteert 10 maanden op lage temperatuur in Franse eikenhouten vaten, met de volledige droesem en zonder batonnage of overheveling.PROFESSIONELE BEOORDELINGEN96/100 Robert Parker's Wine AdvocateDe witte Albillo Viñas Viejas uit 2020 heeft ook een zeer langzame gisting ondergaan, omdat hij vrij rijk is en voller en ronder aanvoelt dan de 2019 die ik ernaast proefde. Hij heeft een toegankelijkere neus die minder reducerend en steenachtig is, maar meer beschaafd. Het was een koel jaar en de wijn heeft verbluffende parameters – 13% alcohol, een pH van 3,02 en geen suiker – maar komt over als kurkdroog en krijtachtig. Hij rijpte 35 maanden op Franse eikenhouten vaten. Er werden 3926 flessen en 67 magnums geproduceerd. Hij werd gebotteld in september 2023.WIJNMAKERIJDominio del Aguila werd opgericht door Jorge Monzon en zijn vrouw Isabel Rodero, die besloten hun enthousiasme te bundelen om kwaliteitswijnen te maken. Het domein beschikt over 30 hectare zeer oude, biologisch geteelde wijngaarden. Jorge, afkomstig uit een wijnbouwersfamilie, studeerde wijnbouw en oenologie in Bordeaux en Bourgondië en werkte bij Domaine de la Romanée-Conti, Grupo Vega Sicilia en Bodegas Arzuaga. Tempranillo is de hoofdmoot van hun wijngaarden, maar er worden ook andere inheemse druivensoorten verbouwd, zoals Bobal, Garnacha en Albillo.OPSLAGFlessen zijn bewaard in de wijnkastVerzendingDe flessen worden zorgvuldig verpakt om te voorkomen dat het etiket beschadigd raakt en verzonden in een speciale doos. De verzendkosten zijn inclusief verzekering.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.