2019 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trocken -

2019 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trocken Grosses Gewächs – Magnum (1,5 L)

Signé par le vigneron Oliver Haag – Élevage professionnel – Grosses Gewächs Benchmark

Ce rare magnum, signé par le prestigieux vigneron Oliver Haag, représente une référence en matière de riesling sec de Moselle. Acheté directement au domaine Fritz Haag et conservé dans une cave professionnelle à température et humidité contrôlées depuis mars 2023, ce vin est un véritable bijou de collection et illustre parfaitement la philosophie du domaine en matière d'élaboration de rieslings secs nobles.

Notes sur le domaine et le vignoble:

Producteur : Fritz Haag, Brauneberg, Moselle (fondé en 1605)
Vignoble : Brauneberger Juffer – Erste Lage
Classification : Grosses Gewächs (VDP.GG)
Cépage : 100 % Riesling
Vinification : Vendanges manuelles, fermentation sauvage en grands fûts de chêne (Fuder) et en cuves inox, macération prolongée sur lies.
Sol : ardoise dévonienne sur pentes raides (jusqu'à 80° d'inclinaison)
Acclamation Critique :

93/100 – Adrian van Velsen (vvWine.ch & VINUM)
Dégusté en avril 2022 | Période de consommation : 2020–2035

93/100 – Magazine Vins et Spiritueux
Dégusté en février 2021

90/100 – Wine Spectator

Aperçu du millésime – 2019 Allemagne :

Un millésime exigeant, mais finalement exceptionnel. Malgré des rendements réduits dus à la chaleur et à la grêle, les raisins survivants étaient d'une qualité exceptionnelle. Les journées chaudes et les nuits fraîches de septembre ont préservé l'acidité et la complexité aromatique, donnant naissance à des vins d'une grande structure, d'une grande minéralité et d'un excellent potentiel de garde.

Provenance et état:

Taille de bouteille : Magnum (1,5 L)
Emballage : Emballé dans du papier OHMS d'origine
Niveau de remplissage : 1 cm sous le bouchon (type bouteille Bourgogne/Champagne)
Étiquette et capsule : Entièrement intactes et vierges
Conservation : En cave professionnelle depuis mars 2023
Note finale :

C'est l'occasion rêvée d'acquérir un magnum signé de l'un des meilleurs Rieslings secs de Moselle. Un vin alliant précision, élégance et longévité, élaboré par l'un des vignerons les plus réputés d'Allemagne.