2021 Riesling - Grand Cru Osterberg - Cave de Ribeauvillé

00sinds 18 jul. '25, 05:14
€ 24,00
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Beschrijving

Récompenses :

Décanteur 2023 Or
Bettane & Desseauve

Le Riesling d’Alsace est un vin blanc produit dans le vignoble alsacien.

C’est le vin le plus élégant des cépages d’Alsace. Il est bien équilibré, sec, net et charmant.

Ce vin blanc est aromatique et il est classé « cépages nobles » tout comme le pinot gris, le gewurztraminer et le muscat.

Il est reconnu comme le vin d'Alsace le plus fin. Il couvre environ un quart des vignobles alsaciens.

Its color is a subtle blend of green and yellow.

Les vieux Riesling ont de puissants arômes minéraux alors que ceux plus jeunes offrent des notes fleuries.

Il se marie parfaitement avec du poisson, des fruits de mer, de la volaille, de la charcuterie, mais également très bien avec les plats alsaciens comme la choucroute et le jambon fumé.

Located on the outskirts of Ribeauvillé, on clayey and stony soils with moderate to steep east-southeast facing slopes, with excellent sunshine.

Sec 0,4 g par litre 13 % vol. Nez intense, aux notes d'agrumes et de pierre à fusil. Attaque franche, belle longueur aux notes de citron.
À découvrir sur un poisson grilled, des crustacés.

Servir entre 10 et 12°C. Decanter si possible une heure à l'avance pour permettre aux arômes de s'ouvrir.
Vin de longue garde, supérieur à 10 ans.
Au fil des années, il gagnera en finesse et en complexité.

Degré d'alcool : 12,5 %

La consommation excessive d'alcool est dangereuse pour votre santé, consommez avec modération.

Zoekertjesnummer: a152501533