Taylors 30 & 10 Years Old Tawny Port - Douro - 2 Flessen

Houd er rekening mee: dit is een terugkerende veiling. Het/sealnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles/flessen.Taylor's 30 jaar oude Tawny Port 1 x 0,75LTaylor's 10 jaar oude Tawny Port 1 x 0,75L2 flessenPortwijnOMSCHRIJVINGVoor velen is Taylor's het archetypische Porthuis en zijn wijnen de meest kenmerkende Ports. Opgericht meer dan drie eeuwen geleden in 1692, is Taylor's een van de oudste van de oprichtende Porthuizen. Het is volledig toegewijd aan de productie van Portwijn, en in het bijzonder aan de fijnste stijlen ervan.Bovenal wordt Taylor's beschouwd als de maatstaf voor Vintage Port. Bekend om hun elegantie en sierlijkheid, evenals om hun ingetogen kracht en lange levensduur, worden Taylor's Vintage Ports gemengd uit de beste wijnen van de eigen quintas of wijngaarden van het bedrijf, Vargellas, Terra Feita en Junco. Deze drie iconische eigendommen, elk gelegen op een verschillende geografische locatie en met hun eigen unieke karakter, vormen de hoeksteen van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van zijn unieke en onnavolgbare huisstijl.Taylor's wordt ook gerespecteerd als producent van houtgerijpte port en bezit een van de grootste voorraden zeldzame vatgerijpte wijnen, waarvan haar onderscheiden gerijpte tawny Ports worden gehaald. Het huis staat ook bekend als de oorsprong van Late Bottled Vintage, een stijl die het bedrijf heeft gepioneerd en waarvan het de leidende producent blijft.Bovenal is Taylor's een onafhankelijk bedrijf waarin enkele familieleden een leidende rol spelen in alle gebieden van de bedrijfsactiviteiten. De lange en ononderbroken familietraditie van het bedrijf heeft continuïteit en duidelijkheid over het doel geboden, essentiële kenmerken van elk groot wijnhuis. Het heeft ook de vaardigheden en kennis die nodig zijn om de beste port te produceren voortdurend verfijnd en uitgebreid, gebaseerd op ervaring zoals deze van de ene generatie op de andere wordt doorgegeven.Gevestigd in Oporto en het Douro-vallei, is het bedrijf nauw betrokken bij alle fasen van de productie van zijn Ports, van het aanplanten van de wijngaard en de teelt van de druiven tot het maken, rijpen, mengen en bottelen van de wijnen. De inzet van de familie voor de toekomst van Port wordt aangetoond door haar eendrachtige toewijding aan de hoogste normen in portproductie, haar voortdurende investering in alle aspecten van de bedrijfsvoering en haar vastberadenheid om de unieke omgeving van het Douro-vallei te behouden door middel van de promotie van duurzame en verantwoorde wijnbouw.WIJNMAKER: David Guimaraens.Taylor's 30 jaar oude Tawny Port 1 x 0,75LPRIJZEN/AANBEVELINGEN97 punten, Falstaff96 punten, Bob Campbell95 Punten, Wine Spectator95 Punten, Wine & Spirits Magazine95 punten, Tom Cannavan94-95 punten, VertdeVin94 punten, Robert Parker94 punten, Jamie Goode94 Punten, Revista Adega93 punten, Decanter World Wine Awards19 punten, Vinum Magazine17,5 punten, Jancis RobinsonWijnsoorten: Traditioneel uit de Douro-regio.VINIFICATIETaylor's is een van de weinige overgebleven huizen die een 30 jaar oude rijpe tawny Port produceren. Geselecteerde rode Ports afkomstig uit de oostelijke gebieden van de Douro-vallei worden gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten in Taylor's cellars in Vila Nova de Gaia. Hier moedigt het koele en vochtige kustklimaat een langzaam en zacht rijpingsproces aan, wat aroma's van grote complexiteit en finesse oplevert.ProefnotitiesDiepe, oude goudkleur met hints van gedroogd fruit en honing die de rijke nootachtige aroma's complimenteert. Weelderige, zijdezachte rijkdom met een elegante, licht sobere kwaliteit die vrij kenmerkend is. Subtiele gedroogde fruitsmaken onderliggen, exotische lagen van karamel en noten die uitmonden in een eindeloos einde.PORTIEEen uitstekend begeleidend gerecht bij veel desserts. Het combineert goed met smaken van vijgen, amandelen en karamel. Het is uitstekend voor een crèmes brûlée of een bordje wilde aardbeien. Het kan ook op zichzelf gewaardeerd worden, aan het einde van de maaltijd, met walnoten of gedroogd fruit. De wijn profiteert ervan om licht gekoeld te worden geserveerd, tussen 12ºC en 16ºC.Taylor's 10 jaar oude tawny port 1 x 0,75 literPRIJZEN/AANBEVELINGEN95 Punten, Bob Campbell92 Punten, Revista Adega91-92 punten, VertdeVin91 punten, Wine Spectator90 punten, Robert Parker90 punten, wijnliefhebber90 punten, Wine & Spirits Magazine90 punten, Decanter World Wine Awards90 punten, Tom Cannavan17,5 punten, Vinum Magazine17 punten, goede keuze, Vinho Grandes Escolhas16,5 Punten, Revista de Vinhos16 Punten, Jancis RobinsonWijnsoorten: Traditioneel uit de Douro-regio.VINIFICATIEDeze stijl van Port wordt volledig gerijpt in rijpe eikenhouten vaten die elk ongeveer 630 liter wijn bevatten. Hier krijgt de wijn, gedurende vele jaren van rijping, geleidelijk de karakteristieke amberkleurige ‘tawny’ kleur, ontwikkelt langzaam de complexe zachte smaken en het zijdezachte, verrukkelijke palet die de kenmerken zijn van Tawny Port. Taylor’s mengt zijn prachtige 10 jaar oude tawny uit zijn uitgebreide reserves van oude vaten met gerijpte Ports die rijpen in de koele en rustige kelders van het bedrijf (bekend als ‘lodges’) in Oporto aan de Atlantische kust van Portugal.ProefnotitiesDiepe baksteenkleur met amberkleurige rand. Rijke en elegante neus die aroma's van rijpe bessen combineert met een delicate nootachtige geur en subtiele milde tonen van chocolade, boterkaramel en fijn eikenhout. Glad en zijdeachtig op de tong en vol rijpe vijgen en jamachtige smaken die aanhouden in de lange afdronk.PORTIEEen heerlijk dessertwijn, die bijzonder goed combineert met smaken van amandelen, bessen of pure chocolade. Het kan ook genoten worden als bijpassende drank bij rijke, blauwe schimmelkaassoorten. Het is uitstekend aan het einde van de maaltijd, als een afsluitend moment van een aangename avond, geserveerd op zichzelf of met een bordje walnoten of geroosterde amandelen. De wijn profiteert ervan om licht gekoeld geserveerd te worden, tussen 12ºC en 16ºC.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.