2021 Conterno Fantino, Mosconi - Vigna Ped - Barolo DOCG - 6

00sinds 18 jul. '25, 05:12
€ 320,00
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Beschrijving

BAROLO MOSCONI – VIGNA PED 2021

DESCRIPTION :
Producteur : Conterno Fantino
Vin : Barolo DOCG Mosconi – Vigna Ped
Vintage : 2021
Nombre de bouteilles : 6
Taille : 0,75
Raisins : 100 % Nebbiolo
Vieillissement : 24 mois en barrique, puis 12 mois en bouteille.
Alc.: 14 %
Note : RP 97/100 WS 95/100 JS 94/100


Description du produit : Le Barolo « Mosconi » naît de l'utilisation exclusive d'une grande variété de cépage rouge piémontais, le Nebbiolo. Les vignes de cette variété poussent dans des parcelles appartenant à Conterno Fantino, situées dans la municipalité de Monforte d’Alba, sur un terroir composé principalement de slitage, auquel s'ajoutent une proportion similaire de sable et d'argile, exposé au sud. Les raisins, cultivés de manière biologique et récoltés à la mi-octobre, une fois arrivés dans les salles réservées à la vinification, fermentent et macèrent en contact avec la peau dans des cuves de fermentation en acier horizontales pendant 8 à 15 jours, puis mûrissent en barriques de chêne français pendant 24 mois. Après la mise en bouteille, le vin subit une période de vieillissement supplémentaire de 12 mois, directement en bouteille.

Zoekertjesnummer: a152494057