2018 Kelman, Touriga Nacional - Dão DOC - 6 Flessen (0.75

Houd er rekening mee: dit is een terugkerende veiling. Het/sealnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles/flessen.2018 Kelman, Touriga Nacional Rode wijn 6 x 0,75LOMSCHRIJVINGDe Kelman Family Vineyard ligt in Nelas, in het hart van de Dão-regio. Op het stadsplein vindt elk jaar in september het Dão-wijnfestival plaats. Nelas herbergt ook een Centrum voor Vinicultuurstudies van de Dão, bekend om de lange levensduur van zijn wijnen.De wijngaard heeft 6 hectare die in het jaar 2000 zijn aangeplant met traditionele druivensoorten waarvan Touriga Nacional ongeveer 50% uitmaakt. Recentelijk zijn 1,5 hectare oude wijnstokken toegevoegd aan het landgoed. De gemiddelde hoogte is 430 meter. Zachte helling en zandgrond (afgewerkte graniet) zorgen voor een goede afwatering. Regenval bedraagt 900 mm per jaar, geconcentreerd in de winter. De temperatuur varieert van vriespunt tijdens de winter tot 30 Celsius of meer in de zomer. De dag-nacht temperatuurschommeling is groot (dagen kunnen warm zijn, maar de nachten zijn altijd koel). Dit biedt ideale omstandigheden voor een geleidelijke rijping van de druif en de frisheid van de wijnen.Onze oriëntatie is altijd geweest om het karakter van Dão te respecteren en zijn lange traditie te omarmen om enkele van de beste nectars van Portugal te produceren uit lokale variëteiten, zoals Touriga Nacional en Encruzado. Onze inspiratie is om deze Portugese juwelen naar de hele wereld te brengen. We combineren intelligente oeroude praktijken, die zelfs vandaag de dag kwaliteit aan de wijn brengen, met moderne oenologische kennis. Het resultaat is authentieke, hoogwaardige, elegante en gastronomische wijnen.Wijnmaker: António Narciso.PRIJZEN/AANBEVELINGEN90 punten, Wine Spectator (2017 jaargang)91 punten, Internationale Wijn Uitdaging (2015 jaargang)Zilveren medaille, Wines of Portugal Challenge (2015 jaargang)92 punten, Revista Adega (2015 jaargang)Wijnvariëteiten: Touriga Nacional (100%).VINIFICATIEDe oogst werd met de hand gedaan, van het beste deel van Touriga Nacional van onze Quinta. De druiven werden in 22 kg dozen naar de wijnmakerij vervoerd, waar ze volledig werden ontstemd, gevolgd door persen en fermentatie met zorgvuldige maceratie om de typischheid van de druivensoort beter tot uiting te laten komen. Malolactische gisting vond vooral plaats in Franse eikenhouten vaten, waar de wijn ook ongeveer een jaar heeft gerijpt.ProefnotitiesWijn met een delicate fruitaroma die typerend is voor de druivensoort. Viooltjesachtige bloemige aroma's en accenten van rijpe zwarte vruchtconfituur, samen met zoete en mineralige tonen, overheersen. In de mond biedt het volume, structuur en een goede zuurgraad. Prettige en aanhoudende afdronk die de complexiteit van de aroma's benadrukt.PORTIEHet gaat goed samen met rood en wit vlees en kazen. Bewaar in een horizontale positie, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Consumeer met mate.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.