Cockburns - 10 years old Tawny - Douro - 6 Bouteilles (0,75

Port Tawny Cockburn's 10 ans 6 x 0,75 L
6 bouteilles

CÉPAGE: Charles Symington, Nuno Moreira et Manuel Rocha.

PRIX/RECOMMANDATIONS
88 points, Wine Spectator
89 points, passionné de vin
17 Points, Revue des Vins
16,5 Points, Vinho Grandes Escolhas
16 points, Jancis Robinson

VARIÉTÉS DE VIN : Traditionnel de la région du Douro.

VINIFICATION
Entre les mains de nos vignerons, le temps est un outil. Les vins âgés et jeunes sont habilement mélangés, en tenant compte de leur façon de se compléter maintenant, et de ce que le porto sera après dix ans passés dans des fûts centenaires. Des choses quantiques.

Notes de dégustation
Arômes de miel, de caramel et de vanille. Saveurs arrondies de fruits secs. Des notes de noix et d'amande mènent à une finale douce et lush. Un rouge tawny brillant.

PORTION
Se marie parfaitement avec des pâtisseries sucrées comme la tarte aux pommes à la cannelle, mais est tout aussi délicieux seul – un excellent accompagnement pour une occasion spéciale.

DESCRIPTION
Cockburn's a toujours remis en question ce que l'on prétend être les « règles » pour produire du porto. Fondée en 1815 par les frères écossais Robert et John Cockburn, ils étaient guidés par leur conviction que « la qualité du vin – c'est la première chose à laquelle il faut prêter attention » – et nous avons poursuivi nos propres démarches depuis lors.

Veuillez noter : Il s'agit d'une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre/vos bouteille(s).