Pat O'Brien's hurricane glas 25cm 2 stuks

Twee perfecte vintage cocktail glazen van Pat O'Briens 25cm hoog inhoud 85 cl.
Deze versie is van eind jaren 1970 tot jaren 1980.
Let op het groene opschrift, hiervan bestaan verschillende versies. Deze heeft duidelijk "NEW ORLEANS L.A." schuin (italic) en het opschrift aan de keerzijde "Have Fun" staat op twee lijnen niet onderlijnd.

Je hoeft niet naar New Orleans af te reizen om te genieten van deze iconische cocktail. Voor de Jazz muziek en kaarsjes moet je echter zelf zorgen.

WAT IS EEN ORKAANCOCKTAIL?
Het meest populaire drankje bij bezoekers van de French Quarter is misschien wel de zoete rode Hurricane, geserveerd met een grote oude kers en een sappige sinaasappelschijf. Deze lokale drank is gemaakt met rum in de bar van Pat O'Brien tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen het moeilijk was om aan whisky te komen. De naam voor het drankje komt van het glas waarin het wordt geserveerd dat lijkt op een orkaanlamp.

Hoe maak je een orkaancocktail

Traditioneel orkaanrecept
6 cl lichte rum
6 cl donkere rum
6 cl passievruchtensap
3 cl sinaasappelsap
1,5cl vers limoensap
1 eetlepel eenvoudige siroop
1 eetlepel grenadine
Garnering: schijfje sinaasappel en kers
Shake alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs en zeef in een orkaanglas gevuld met ijs.

Laat het je smaken.

En nu wat achtergrond informatie:

Pat O'Brien had een speakeasy (illegale bar) in het 600 blok van St. Peter Street in de Franse wijk van New Orleans, tot de intrekking van de drooglegging.
Toen hij de bar officieel opende op 3 december 1933. Hij ontwikkelde een vriendschap met Charlie Cantrell en na vele jaren van plezier en veel pokerspellen kochten de twee mannen het gebouw dat nu de thuisbasis is van Pat O'Brien's Bar op 718 St Pieter straat. Dit historische gebouw werd in 1791 gebouwd als privéwoning en werd later het eerste Spaanse theater in de Verenigde Staten. Het werd weer omgebouwd tot een privéwoning tot 1942, toen O'Brien en Cantrell de ruime plek kochten om de thuisbasis te worden van een van de meest iconische nachtclubs in de Verenigde Staten. De oude bar had een rechtopstaande piano om te entertainen, maar 718 St Peter stond hen toe om groter en beter te gaan met twee babyvleugels … en duellerend piano-entertainment was geboren!

In de jaren 1940 werden veel Amerikaanse distilleerderijen gebruikt om benodigdheden voor oorlogstijd te vervaardigen, en binnenlandse sterke drank was schaars. Rum die vanaf de Caribische eilanden de rivier de Mississippi opkwam, was er echter in overvloed. Met algemeen directeur George Oechsner Jr. aan het roer experimenteerden de mensen in de bar met recepten en uiteindelijk was iedereen het erover eens dat passievrucht een hit was. Een glas in de vorm van een orkaanlamp was het perfecte recipient en de Hurricane-drank werd het favoriete drankje van New Orleans.