Plant de mélisse (herbe aromatique)

Plant de mélisse en pot.
La mélisse est une plante vivace aromatique mesurant 60 cm de haut, très mellifère grâce à ses fleurs très riches en nectar. Les fleurs blanches apparaissent entre juin et août.
Elle disparait en hiver, mais repart de la souche au printemps.
Elle se multiplie facilement.
On l’appelle souvent « citronnelle » mais il ne faut pas la confondre avec la vraie citronnelle. Ses feuilles exhalent une forte senteur citronnée qui a tendance à faire fuir certains nuisibles. En cuisine on récoltera au fur et à mesure des besoins pour l'intégrer à des plats à base de poissons, des salades ou encore des plats en sauce. A planter au soleil.

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