Lijsterbes soorten heerlijke wilde sappige zoete vruchten

De lijsterbes verdelen wij in 2 type planten namelijk; de appelvormige vruchten van de Sorbus domestica pomifera en de peervormige vruchten van de Sorbus domestica pyrifera. Fruityplants heeft mooie soorten staan.

appelvormige vruchten. Het zijn een soort mini-appeltjes, want het is steenvruchten. Het vlees is wat zurig en heeft een aromatische bijsmaak. Vogels zorgen voor de verspreiding, omdat de onverteerbare zaden hun lichaam weer verlaten. De Lijsterbes (Sorbus) bloeit in mei met uitbundige bloemtuilen die een beetje op appelbloesem lijken en in najaar kleurt de plant prachtig naar oranjerood. In Engeland en in Scandinavië worden de bessen in het wild geplukt voor consumptie.

peervormige vruchten. Het zijn een soort mini-peertjes en voor een lijsterbes redelijk groot, 2-3 cm. De Lijsterbes (Sorbus) bloeit in mei met uitbundige bloemtuilen die een beetje op appelbloesem lijken en in najaar kleurt de plant prachtig naar oranjerood. De vruchten mooi rood getint zijn eetbaar, maar alleen als ze overrijp zijn. De vruchten worden ook wel gebruikt moes, compote en wildsauzen. In Engeland en in Scandinavië worden de bessen in het wild geplukt voor consumptie.
De appel en perenlijsterbes is een oude zeldzame fruitboom. Het is een langzame groeier en wordt tot 8 meter hoog of hoger. Deze grote bomen hebben een brede kroon. De lijsterbes houdt van een zacht klimaat en een voedingsrijke, liefst kalkklei of leemhoudende bodem en een lichte, zonnige plek. De boom is enigszins vorstgevoelig. Ze doen het goed in centraal Europa. De bladeren lijken op die van de lijsterbes. Zij zijn oneven geveerd en hebben 12 tot 16 blaadjes. Opvallend bij oude bomen is de ruwe, perenboomachtige schors.
De witte tot lichtroze bloemen verschijnen in april/mei. Een deel van de bloemen ontwikkelt zich tot peer - of appelvormige vruchten die van september tot oktober rijpen. Het zijn schijnvruchten en worden zo groot als een kers of pruim. De van de boom afvallende vruchten zijn groen, geel of geelgroen, aan de door de zon beschenen zijde ook rood. Het gehalte aan looistof (tannine), appelzuur en vitamine C is het grootst in halfrijpe toestand. De vruchten zijn dan echter wrang en niet echt lekker voor consumptie. Door de vruchten enkele weken te laten liggen zodat ze kunnen narijpen worden ze veel beter eetbaar. Er zijn soorten waarbij de vruchten niet wrang zijn maar meer sappig en wat zoetzuur van smaak.
Aan de boom gerijpte vruchten zijn na de eerste nachtvorst zacht en zoet en vallen dan van zelf van de boom af. Deze vruchten kunnen vervolgens direct worden verwerkt tot sap,moes of compote. Het uitgeperste sap van rijpe vruchten wordt ook gebruikt als bijmenging bij appelsap en appelwijn, die daardoor aromatischer, houdbaarder en lichter verteerbaar worden.

Snoeien en verplanten zijn niet aan te bevelen, omdat de boom niet van de verstoring van het wortelsysteem houdt.
Sorbus domestica pomifera heeft appelvormige vruchten. Sorbus domestica pyrifera heeft peervormige vruchten. Pyrifera is in de wilde natuur vaker te vinden dan Pomifera. De Sorbaronia is weer een kruising tussen de lijsterbes en appelbes (Aronia).
Gewone soorten pomifera en pyrifera potmaat P.21 lengte 40/50 cm. kosten €.19.95
Sinds kort hebben we ook geente soorten staan, zie onze soortenlijst. .
Wij hebben deze planten staan in P.21 pot lengte 40/50 cm. prijs €.24,95 en grotere planten van 60/70 cm. potmaat P.23 kosten €.29,95
Grotere planten in P.26 pot lengte 100/120 cm. prijs afhankelijk per soort en op aanvraag.
Afhalen contante betaling, bij verzenden (verzend kosten) eventueel bezorgen is mogelijk bij grote aantal. Verzendkosten zijn €.7,95 (Nederland) en voor België €.10,95 onbeperkt kg.

Bij elke bestelling voegen wij de uitvoerige informatie toe over het kweken en behandelen van de plantjes met diversen tips hierbij wat je allemaal kunt doen om een mooie plant in de tuin te hebben die veel vruchten geeft.

Wij adverteren vanuit Nl. geven 100% garantie op al onze planten die wij versturen! Bij mediterrane planten kunne we geen fruit garantie geven i.v.m. klimaat.

Ook voor grotere aantallen. Wij geven u de juiste en uitgebreide uitleg over het planten en bemesting. Volledige begeleiding en resultaat gericht. Wilt u een soorten lijst ontvangen met alle soorten klein-fruit en grootfruit wat wij aanbieden, dan graag even mailen naar ons met eigen mail.

Zie ook onze andere aanbiedingen over zacht-fruit!