Duizendblad

Het duizendblad, of in het Latijns 'Achillea millefolium', is een overblijvende, vaste plant dat ieder jaar weer mooi in de bloei staat. Het duizendblad heeft zijn naam te danken aan het dubbel veerdelige blad, dat uit zeer veel kleine blaadjes bestaat. De plant groeit doorgaans tot een hoogte van 15 tot 60 centimeter. Duizendblad wordt steeds vaker in de tuin gezaaid; in de meeste gevallen gewoon in de border. Naast dat deze opvallende plant een opmerkelijke, toch prachtige verschijning heeft, kent het nog veel meer voordelen! Zo wordt deze plant ook geoogst als eetbare plant, bijvoorbeeld als extraatje in een salade. Tevens kun je er thee van maken