Hulst (Ilex) is een wintergroene plant, bekend om zijn glanzende, stekelige bladeren en rode bessen (op vrouwelijke planten), die veelzijdig is in tuinen als haag, solitaire plant of vormsnoei. Hij is winterhard, verdraagt zon tot schaduw en groeit op goed doorlatende, licht zure grond, maar is gevoelig voor te natte of te droge grond. Hulst is onderhoudsvriendelijk en kan goed gesnoeid worden, waardoor hij populair is voor decoratie en als beschutting voor vogels.