Ajwainzaad/Caromzaad (Ajowan Seeds) Chakra - 100 g

Korting -50% in verband met uiterste verkoopdatum 8 maart 2025. Actie geldig zolang de voorraad strekt. 
Tot de THT-datum is de kwaliteit van een product gegarandeerd, zeker als je het bewaaradvies opvolgt. Als de THT-datum verstreken is, is het product echter vaak nog prima gedurende langere tijd te gebruiken. Producten waarvan de THT-datum is verstreken worden door Ayurveda Specialist niet meer verkocht: zodra onze producten de THT-datum naderen zullen we ze met korting verkopen. Het is aan jou of je daar gebruik van maakt: goed omgaan met de houdbaarheidsdatum kan veel verspilling voorkomen. Lees er meer over in onze blog samen tegen verspilling

Ajwain, ook bekend als bisschopskruid en caromzaad, is een belangrijke specerij in de Indiase keuken en de keuken van het Midden-Oosten. Het wordt droog geroosterd om een complexe smaak te krijgen en wordt vaak gebruikt in brood, bonen, linzen, snacks en koekjes. Ajwain zaden staan bekend om hun aangename aroma. In India worden ajwainzaden vaak gebruikt voor het inmaken van augurken en voor chutneys en kruidenmengsels en ze zijn een essentieel ingrediënt in veel Indiase gerechten. De smaak van ajwainzaadjes lijkt op die van tijm. Ajwainzaden staan niet allen bekend om hun aangename aroma maar hebben ook medicinale eigenschappen. Ze zijn rijk aan vezels, mineralen en vitaminen, en zijn bijzonder goed voor de spijsvertering.

In India staat Ajwain ook bekend als Jowan in Bengali, Owa in Marathi, Vaamu of Oma in Telegu, Omam in Tamil, Ajwana in Kannada en Ajmo in Gujrati.

Bewaar op een droge, donkere plaats.

Ingrediënten: ajwainzaad (ajowan seeds), heel.