Laddu Sesam - Vata

De heerlijk geroosterde kikkererwten worden verfijnd met de zachte, nootachtige sesamzaadjes. Vooral geschikt voor het Vata-type.

Laddus zijn een populaire traditionele Indiase lekkernij. Ze zijn heel voedzaam dankzij de pure, gezonde ingrediënten. Het hoofdingrediënt klinkt misschien ongewoon voor een snoeperij: kikkererwten. Echter het langzaam roosteren van de kikkererwten zorgt voor een heerlijk nootachtig aroma. Kikkererwten zijn gezond: net als andere peulvruchten helpen ze cholesterol en suiker in het bloed te verlagen, en zijn ze een goede bron van veel vitaminen en mineralen. Kokosolie en volle rietsuiker ronden de smaak af. Deze laddu is met name geschikt voor de Vata-dosha.

Allergenen: bevat sesam, kan sporen van noten bevatten.

Smaak: sesam-karamel zoet.

Biologisch: DE-ÖKO-001.

Ingrediënten: 40 % gemalen kikkererwten*, kokosolie*, volle rietsuiker*, 10 % sesamzaad* (*van gecontroleerde biologische teelt).

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g: Energie 2217 kJ / 530 kcal, Vet 37 g (daarvan verzadigde vetzuren 29 g), Koolhydraten 39 g
(daarvan suiker 20 g), Voedingsvezels 6,6 g, Eiwit 9 g, Zout# 0,03 g (#verwijst naar natuurlijk voorkomend natrium).