Rustieke snijplank (lengte ca. 45 – 49 cm) met sapgleuf en z

De rustieke snijplank zonder handvat is een uniek en veelzijdig keukenhulpmiddel dat perfect is voor elke thuiskok of professionele kok. De afmetingen van het bord variëren doorgaans van 45 tot 49 cm, waardoor het een praktisch formaat is voor allerlei keukentaken. De afwezigheid van een handvat zorgt voor eenvoudig opbergen en hanteren, terwijl het compacte formaat hem ideaal maakt voor kleinere keukens of werkruimtes. Bovendien is de dikte van de plaat meestal ongeveer 2-3 cm, wat een stevig en duurzaam oppervlak oplevert voor snijden en hakken.

Een van de opvallende kenmerken van de rustieke snijplank zonder handvat is de aanwezigheid van een sapgroef. Deze groef is ontworpen om sappen van fruit, groenten en vlees op te vangen, zodat deze niet op het aanrecht of op de werkruimte terechtkomen. De sapgoot maakt het eenvoudig om de werkruimte schoon en netjes te houden, waardoor het risico op kruisbesmetting wordt verminderd. De groef is doorgaans ongeveer 1 cm diep en loopt langs de omtrek van de plank, waardoor er voldoende ruimte is voor het opvangen van sappen.

Het rustieke ontwerp en de esthetische aantrekkingskracht van de snijplank maken hem tot een populaire keuze voor veel thuiskoks en chef-koks. De plank is doorgaans gemaakt van hoogwaardig beukenhout of andere natuurlijke materialen, waardoor het een warme en uitnodigende uitstraling heeft. De plaat is van nature antibacterieel en vooraf geolied met voedselveilige minerale olie om te voorkomen dat deze barst of kromtrekt, waardoor de levensduur ervan wordt gegarandeerd. De natuurlijke uitstraling en het unieke karakter van het bord maken het een uitstekende keuze voor het serveren van brood, kaas of andere hapjes, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan elke keuken.