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Ce pétrin professionnel avec bol de 130 litres permet de pétrir jusqu'à 80 kg de pâte. Il est doté d'un panneau de commande facile à utiliser, de deux vitesses, de minuteries et de plusieurs dispositifs de sécurité tels que des interrupteurs de sécurité et une grille de protection. Le pétrin est doté d'un boîtier métallique avec revêtement, d'un crochet en acier inoxydable et d'un bol de mélange fixe.

• Équipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales
• Boîtier métallique avec un revêtement durable
• Axe et spirale en acier inoxydable
• Comprend une minuterie lente et une minuterie rapide
• Le crochet à pâte peut avancer et reculer
• Équipé d'un interrupteur de sécurité et d'une protection en métal

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• Plus de 45 ans d'expérience dans l'équipement de cuisine professionnel
• Satisfaction de la clientèle très élevée (9/10)

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