Matériel de boulangerie–pâtisserie haut de gamme, conçu pour les professionnels exigeants. Ce four à sole de la prestigieuse marque italienne Zucchelli Forni est reconnu pour sa robustesse, sa fiabilité et sa qualité de cuisson exceptionnelle. Il est idéal pour la cuisson du pain artisanal, des viennoiseries et des pizzas.

Caractéristiques :

Dimensions: 110cm-largeur/54cm-hauteur/141cm-profondeur

Marques :référence mondiale en équipements de boulangerie
Conception : Structure et façade en acier inoxydable, garantissant solidité et longévité

Commande électronique : Panneau de contrôle numérique pour un réglage précis de la température et du temps de cuisson

Type de cuisson : Four à sole assurant une excellente inertie thermique, pour une croûte croustillante et un développement optimal de la pâte

Dimensions : Format compact et performant, idéal pour une optimisation de l’espace en atelier
Conçu pour un usage intensif (24h/24)
Cuisson homogène et régulière grâce à une répartition de chaleur maîtrisée
Qualité professionnelle reconnue dans les boulangeries artisanales

État
-Bon état général
-Matériel professionnel entretenu, prêt à être installé et utilisé immédiatement

📍 Visible à Gilly (Charleroi)
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