Kefirkorrels zijn levende culturen van bacteriën en gisten die samenwerken in een soort rubberachtige, bloemkoolachtige structuur. Ze worden gebruikt om melk of water te fermenteren. Kefirkorrels zijn goed voor je darmen, je weerstand en je spijsvertering. Ze bevatten veel probiotica die je darmflora kunnen ondersteunen. Diegene die ik verkoop is voor melk. Het drankje dat je creëert met de kefirkorrels is romig, licht zuur en een beetje sprankelend. Je kan het zo drinken maar je kan het ook verwerken in pannenkoeken, cakes, brood....enz.