Abuelo Varela Ltd - XV Finish Trilogy - Tawny, Napoléon & Oloroso - 70cl

Abuelo XV Tawny Port Cask Finish is een hele speciale uitgave in de Abuelo serie. Deze rum is 15 jaar gerijpt en er is slechts een kleine hoeveelheid geproduceerd waardoor de rum erg exclusief is. De rum is naast het normale Abuelo proces gerijpt op Tawny Port vaten. Door het gebruik van deze vaten heeft de rum een unieke smaak verkregen! Globaal is deze rum te typeren als zoet en rond door smaken van chocolade en gerijpt fruit. Hiernaast kenmerkt de rum zich natuurlijk door zijn tawny invloeden en aroma's van bessen.

Abuelo XV Napoleon Cognac Cask Finish is een speciale uitgave in de Abuelo serie die een rijping van 15 jaar kent. Van deze exclusieve rum is slechts een kleine oplage geproduceerd, De rum is gemaakt van de mooiste solera reserves die speciaal geselecteerd zijn door Varela Hermanos. Vervolgens heeft de rum in Napoleon Cognac vaten gerijpt tot het moment van bottelen. Deze rijping zorgt voor een rum die gekenmerkt wordt door tonen van vanille, karamel, hout en een klein beetje peper.

Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish is een speciale variant uit de abuelo serie en is in een beperkte oplage op de markt gebracht. Deze rum is 15 jaar oud en is tot stand gekomen door middel van het solera proces. De rum heeft vervolgens gerijpt op Oloroso Sherry vaten. Door deze rijping kent de rum een unieke smaak. Op de neus heeft deze rum iets weg van cacao en vanille. In de mond vinden we meer terug van zoet fruit, vanille en tonen van hout.