Vijf flessen van 0,75 liter Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques uit de jaargangen 2006, 2007, 2008, 2015 en 2016.

Titel:

2006 2007, 2008, 2015 & 2016 Armand Rousseau "Lavaux Saint

Geschatte waarde:

€2500.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Armand Rousseau, afkomstig uit een familie van wijnbouwers, richtte het Domaine op in het begin van de twintigste eeuw met wijngaardpercelen die hij bij het bereiken van de meerderjarigheid in Gevrey-Chambertin erfde. In 1945 sloot zijn zoon Charles zich erbij aan om het familie-domein te leiden. Na zijn opleiding als oenoloog aan de Universiteit van Dijon bracht hij zijn kennis in en bleef het Domaine verder ontwikkelen door de aankoop van nieuwe percelen. Ongeveer tien jaar later trad zijn zoon Eric, die net zijn studies in viticultuur en oenologie in Dijon had afgerond, toe tot het Domaine. Hij begon in de wijngaarden te werken om nieuwe technieken toe te passen, zoals bladuitdunning en mechanische bodembewerking zonder pesticiden. Zijn doel is om het Domaine richting een milieuvriendelijkere wijnbouw en traditionele wijnbereiding met minder manipulatie te laten gaan. Cyrielle Rousseau, haar dochter, maakte in 2014 deel uit van het team na meerdere ervaringen in het buitenland.Gelegen in de Côte de Nuit omvat Domaine Rousseau 15,33 ha in de aanduidingen Village, *Premier Cru* en Grand Cru op klei-kalksteenbodems. Cyrielle en Eric vinificeren momenteel zes emblematische Grands Crus: Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin, Mazy-Chambertin, Clos de La Roche en Charmes-Chambertin.De goed aangeplante Pinot Noir-druif kan het beste uit de verschillende terroirs halen. Het is een verfijnde, elegante druif met een enorme aromatische palet, een druif die wijnen van buitengewone kwaliteit en een lange bewaarpotentieel oplevert. Dit Bourgondische Domaine dankt zijn uitstekende wijnen aan selectieve en doordachte wijnbouw, evenals aan een meesterlijke vinificatie die tot het uiterste van de eis en perfectie is gedreven. Bijgevolg behoren de wijnen van het domein tot de meest prestigieuze van Bourgogne… en van de wereld!Dit lot bestaat uit vijf flessen van zijn Gevrey-Chambertin-wijn uit de Premier Cru Lavaux Saint Jacques-wijngaard, van de jaargangen 2006, 2007, 2008, 2015 en 2016.Lavaux Saint-Jacques is het *premier cru* meest uitgebreide gebied van Gevrey, met bijna 9,5 hectare verdeeld onder meer dan 30 eigenaren; het perceel van Rousseau beslaat ongeveer een halve hectare. De wijngaard ligt aan de monding van de Combe de Lavaux — waarnaar het zijn naam dankt — en grenst aan de muur van Clos Saint-Jacques. Het lijkt bijna volledig op het zuiden georiënteerd en ligt tot zo’n 325 meter boven zeeniveau op een ondergrond van Jura-kalksteen; de bodem is dieper aan de onderkant, terwijl in de hogergelegen gebieden het grondoppervlak nauwelijks 25 cm dik is.Deze flessen zijn perfect om nu te drinken of nog verder te rijpen, vooral de 2015 en 2016, die nog veel in huis hebben. Ze zijn altijd bewaard gebleven in een ondergrondse, klimaatgestuurde kelder (16°C) met de juiste vochtigheid (85%) voor de best mogelijke bewaring.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item