Deze partij bestaat uit 12 flessen van 0,75 liter van Marcato uit Veneto, Italië: zes Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè en zes Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè Brut.

Titel:

Marcato, Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Let op:De afbeeldingen van onze veilingen, die de flesjes vertegenwoordigen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De omstandigheden zijn altijd perfect.En bovendien worden alle wijnen die bij ons worden verkocht, in perfecte toestand gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen op 13 en 17 °C, in liggende positie en in afwezigheid van licht.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Formaat: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, eind negentiende eeuw, toen de stichter Francesco Marcato de eerste 5 velden in Roncà kocht, afkomstig uit het nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij werd geboren. Zijn zoon Giuseppe trok de passie voor de wijn van zijn vader na en begon in de veertig van de vorige eeuw wijn te produceren en te maken door deze aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza te verkopen en, daarna, op eigen naam te aanbieden. De volgende generatie gaf nieuw elan aan het bedrijf met de aankoop aan het begin van de vijftiger en zestiger jaren van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totaal gebied van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf flessen te tappen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen in de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon het rooien en opnieuw planten van een deel van de veertig hectare aangekocht land, waarvan dertig beplant waren met wijnstokken. Tussen 1993 en 1995 kwam het Marcato-bedrijf in het Classic-gebied van Soave, door land te verwerven op de richel die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DosèLessini Durello Brut 60 maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. vervaardigd volgens de Classic Method, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubbels, tegelijk heeft hij een minerale tonen die doet denken aan het steenstof die, bij middelmatige lengte en kracht, aromas achterlaat op de finish die herinneren aan citrus en ananassap. De kleur is helder geel, het fijne perlage is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit fruitvlees met een zoete toets van amandel en noten van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-snijtakkend system van 7.000 wijnstokken per hectare met opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine doosjes, de wijnbereiding gebeurt met een zachte persing van de hele trossen, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de gist gedurende vijf jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. Medium-bodied op de tong, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een aanhoudende finish. Spijs: wordt aanbevolen als aperitief en gaat goed samen met alle vis- en schelpdiergerechten, vooral oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutNaamgeving: Kwaliteits mousserende wijn Druivensoort: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Trainingssysteem: Guyot-spalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Wijnbereiding: zachte persing van de hele trossen, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de gist gedurende minstens 3 jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. Organoleptische kenmerken: helderpink van kleur en fijn perlage. Verfijnd aroma van kleine bessen en aardbei, vergezeld van tost brood. Een frisse, aangename finish. Spijs combinatie: ideaal als aperitief, gaat goed samen met visgerechten en romige risotto’s. Alcoholgehalte: 12,5% Serveertemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto’s aan.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item